“秋姐......王哥......”

三个人交谈之间，两个人行色匆匆地从外面走了进来，看到三人打了个招呼，还一脸惊奇地说道：“你们来的这么早。”

“反正没事，过来看看。”

王思德笑着说道。

“小秋，”

王思德对秋爽说道：“程红和刘越，你应该都认识。”

“嗯。”

秋爽点点头，对着两个人打了招呼。

这两个人都是老店那边的员工，秋爽认识是认识，但是并不熟悉。

王思德接手之后，店里的事情完全由王思德做主，秋爽就算过去，也主要是看看经营情况，和王思德探讨一下，并不管理具体事务。

总店那边生意越来越好，后面也招了一些人，这两人就是其中之一。

“程红好像来店里的时间挺长了吧。”

秋爽看着程红问道。

“秋姐，”程红笑着说道：“我还是你招进店里的呢，不过我是第二批，你当时事情多，已经不怎么管我们的事情了。”

“我都忘记了，”

秋爽带着歉意说道：“真是不好意思。”

“没事！没事！”

程红赶紧摇手。

秋爽还能记得她，她已经很满足了，哪还会怨秋爽。

“程红非常的能干，”

沈云云在旁边说道：“做服务员的时候，不但手脚很勤快，还非常的好学，提出了不少的建设性意见，帮了不少的忙！”

“程红，”秋爽笑着对程红说：“你能征服总经理就算了，连经理夫人都对你赞不绝口，这个店看来不用我担心了。”

“不不不......”

程红诚惶诚恐地说道：“我和云云姐说了好几回，我只是一个服务员，真的做不来......”

她的脸涨得通红，不停地摇着手。

“你不要紧张，”

秋爽赶紧说道：“我没有别的意思，王经理竟然选择了你，已经说明你的能力，我相信他的选择，你可千万不要让王经理夫妻两人失望的。”

“我一定尽力。”

听秋爽这么说，程红咬着牙，很郑重地点头。

“刘越我就不多介绍，”

王思德将新的厨师长人选拉过来，“咱们店里新开发的两款火锅你都尝过，其他的我就不用说了吧。”

“原来是你的开发出来的，”

秋爽一听，立刻笑着说道，“我公婆可都很喜欢这两款口味的火锅，带回去几次，都吃得干干净净，这两天嘴里还念叨呢。”

“谢谢秋姐。”

听到秋爽的赞赏，刘越非常的高兴。

“我之前还有点担心，”

秋爽再次对两人说道：“现在看到你们两个，我也就放心了，希望你们两个今后好好配合，将这间分店给我支撑起来。”

“我们一定拼劲全力！”

两个人一起表态道。

接下来，秋爽和两个人一起在店里面转悠，讨论装修方案，还有各种布置。

一圈下来，店面的装修方案基本敲定方案，至于细节就要找装修工人一起商谈了。

“这两个人选得很好，”

离开的时候，秋爽对王思德说道：“思德你真是越来越老道了。”

这就是连锁经营的好处，老店可以起到帮忙培养骨干的作用，一旦新的门店开张，不用担心缺少人才。

“这个位置是咱们这次三家分店中最好的，”

王思德感慨地说道：“不过也是竞争压力最大的，他们两个已经是店里这两方面最好的人了，其他两家店就稍微差一些了。”

“那可要辛苦你了，”

秋爽一脸歉意地说道：“我离开后，所有的店前期的管理，都要你严格把控，真是太辛苦你了。”

“咱们之间就别这么说了。”

王思德和沈云云赶紧说道。

主要的管理人才可以从老店抽出来，但是老店也要维持经营，不能开了分店把老店的档次给降低了。

所以除了两个主管，再带三五个人过来帮忙，其他的人还是要临时招聘的。

这一次因为三家分店一起开，招聘的人数非常的多，王思德坚持要秋爽一起来。

“哇，这么多人啊......”

和第一家分店开张，高新的情况都没有太多人应聘相比，这一次招聘的传单一发出去，前来应聘的人达到了三百多人，实在是有些夸张。

招聘的现场放在第二家门店这边，临时搭了几个灶台，进行选拔。

“这个味道真是不错......”

参与的选拔不仅有秋爽和王思德，老店那边的小方和范雯，还有一些厨师都参与了，大家给每个应聘者打分。

“咱们店的吸引力真是了不得......”

一名厨师学徒品尝了一个应聘者调试出来的汤底后，一脸惊叹地说道，“这种级别的厨师都来应聘吗，那咱们以后不要混了。”

行家一出手，就知有没有。

秋爽也是发现，这次来应聘的人，不少的人的手艺非常的好，就算是来应聘学徒的人，手上的基本都很不错。

如果放在后世，这种情况倒也没有什么奇怪的，可是放在现在，那可就有疑问了。

因为后世有许多的厨师学校，会批量地培训厨师，应聘者的职业素养高是很正常的，可是现在的厨师培训，还停留在老厨师带的阶段。

一般来说，想要学厨都是找熟人拜师，跟着师傅慢慢学，教学都很随意，而且学成之后，一般也是接师傅的半，在同一地方继续做。

如果是三五个水平高的来也就算了，可是一下来上百个这么厉害的，那就让人觉得奇怪了。

“李师傅吧。”

一个中年厨师试厨完成，秋爽估计叫住他，装作岁意思地问道：“之前在哪儿上班，一个月大概多少钱啊。”

“哎，”

那厨师目光微微闪动，叹了一口气说道：“哪有地方上班，自己家开个店赚点小钱，赚多赚少没准的。”

“这样啊......”

秋爽不动声色地点点头，“我们对你的厨艺很满意，恭喜你进入下一乱选拔......”

“还有下一轮吗？”

对方愣了一下，似乎有些不情愿。

“嗯，”

秋爽点点头，“我们有你的联系方式，会具体通知你的。”

“好吧。”

李师傅无奈地点头答应。

“小秋，”

王思德在一旁听了秋爽的话，奇怪地问道：“咱们没有准备选拔两轮的啊。”

“听我的吧。”

秋爽没有解释，笑着对他眨眨眼睛。