菜很快端了上来。
红烧大肠盛在一个深口的盘子里,表面泛着酱红色的油光,撒了一把青蒜段和干辣椒,热气从盘面升腾起来,裹着一股浓郁的酱香和香料味。
方野夹了一筷子,大肠切得大小均匀,炖得软烂,酱汁渗透到每一层肠壁里,嚼起来带着恰到好处的韧劲。
他埋头吃了好几块。
不怎么吃大肠的宋千瓷看他吃得香,也夹了一块,咬了一小口,嚼了两下,又夹了第二块。
她偏头看着方野,嘴角带着笑:“上次你还跟诗诗抢着吃,一盘都不够你们吃的。”
方野嚼完嘴里的,又夹了一块:“那家店分量太少了。”
“今天你可以吃个够了。”宋千瓷笑着道。
方野没有客气,吃完肥肠,开始吃虾。
椒盐虾被炸得外壳酥脆,虾肉紧实弹牙。
他剥虾的速度不快,但很顺,手指捏住虾头拧一下,从背部扯开壳,一拉就出来了,虾肉完整地落在碟边。
宋千瓷看他剥得熟练,把自己的碗也往他那边推了一下:“帮我剥一个。”
方野看了她一眼,把手里刚剥好的那只放在她碗里,又拿起一只剥了起来。
宋千瓷夹起虾放进嘴里,眯着眼睛嚼了两下:“好吃!”
方野继续剥第二只,放到自己碗里。
他吃了一会儿,注意到对面的沈繁星。她坐在桌子对面,面前的筷子几乎是干净的,碗里的米饭也只动了一小半。
干锅花菜在她手边,她夹了一筷子花菜放进碗里,又夹了一小片肉,举到嘴边吹了两下,还是被烫到了,轻轻吸了一口气,把筷子放下了。
宋千瓷也看见了,放下筷子:“小心点,下面在烧,比较烫。”
沈繁星端起茶杯喝了一口,点点头,把嘴里的东西咽下去:“嗯,有点烫。”
宋千瓷拿起自己面前的筷子,夹了一块红烧大肠放进沈繁星碗里:“繁星,你也尝尝这个。大肠炖得很烂,不腥。”
沈繁星低头看着碗里多出来的那块大肠,轻声应了一句“嗯”,夹起来咬了一口。
嚼了几口咽下去,她有点意外,觉得很好吃!
她又夹了一小块,很小。
她听宋千瓷说方野喜欢吃,想着大的都留给方野吃。
方野坐在对面,又夹了一筷子干锅花菜。
鱼头豆腐汤是最后端上来的。
白瓷汤盆里,汤色奶白,鱼头卧在汤里,豆腐切成大块,浮在表面,汤面上飘着几段葱。
宋千瓷主动拿起汤勺,给方野盛了一碗,又给沈繁星盛了一碗,最后给自己盛了半碗。
“来来来,喝点汤。冬天喝汤最舒服了。”她把汤碗放到方野面前。
方野接过碗:“谢谢。”
然后低头喝了一口,鱼汤鲜而不腥,豆腐吸饱了汤的鲜味,入口很软。
宋千瓷也端起来喝了一口,眯了眯眼,又夹了一只椒盐虾慢慢剥着。
她剥得慢,很享受这个过程。
她点的这几道菜,方野都吃得不错。
尤其是那道红烧大肠,方野几乎没停过筷子,干锅花菜也吃了大半。
她能看出来方野今天胃口很好。
她心里冒出一个小小的念头。
要是她会做这些菜就好了,以后在基地或者家里,她也能给他做。
方野之前在四合院露过一手,炒的菜确实好吃。
她在旁边看着,觉得自己也可以试试。
不过这个念头刚冒出来就被她自己按下去了。
下学期时间紧,周末估计也不会太闲,不用猜也知道到时候会有很多卷子要做。
就算有时间学做菜,也未必真能抽出空来练。
她想到这里,脑子里又转到了开学的事。还有几天就开学了,这几天得好好规划一下怎么玩。
今天跟繁星待一天,明天后天再约李洋他们出来聚一聚。再休息两天,就差不多该收心准备上课了。
一顿饭吃了将近一个小时。
椒盐虾吃完了,糖醋排骨还剩三四块,红烧大肠也见了底,干锅花菜里的肉片被挑得差不多了。
宋千瓷最后喝了一口汤,把碗放下,靠在椅背上呼了口气:“早知道刚才不喝那么多汤了,都要走不动了。”
方野也放下了筷子,面前的饭碗空了,汤碗也空了。
他靠在椅背上:“让你打包,你又不打包。”
“谁知道你今天战斗力下降这么多。”宋千瓷说着,自己也笑了。
方野看了一眼桌上几乎空了的盘子,不知道该说什么好。
五菜一汤,大半都进了他的肚子。
宋千瓷吃得不多,沈繁星胃口也小,而且她总是谦让,夹菜的时候只夹离自己最近的那两样,远一点的就很少去够。
他吃饭的速度快,宋千瓷点的菜又都是他爱吃的,不知不觉就吃了很多。
不过方野也知道宋千瓷为什么说“不打包”。
晚上要去沈繁星家里看她奶奶,按沈繁星的性格,她肯定会留他们吃饭。
打包了菜拎过去反而显得见外。
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