霍宴行听后，哑然失笑。
红袍添喜，这名字听起来倒是文雅。
光听这个菜式，谁能想到其实它就是一道烤鸭呢……
在京城，有很多酒楼都喜欢拿烤鸭作为招牌菜，但是也很难再把这道菜做出花来。
沈言也很想知道，这道菜除了名字比较特别一点之外，味道还有没有独特之处。
不过，随着服务员拿着酒精灯上前，在菜色周围点燃一圈火焰后，他们倒是从卖相上看出了一些差别。
这道红袍添喜上桌有着熊熊火焰，看起来视觉效果倒是十分热闹。
确实还有点紧扣添喜的主题。
她和霍宴行对视一眼后，齐齐拿起卷饼，夹了烤鸭片和黄瓜大葱卷进去后，塞进嘴里。
一口进嘴，鸭皮油香酥脆，鸭肉汁水丰富。
细嚼之下，却发现这鸭肉的味道竟然有烤鸭的口感，又有卤鸭的味道，味道可以说是十分美妙了。
陈冲站在一旁，露出十分标准的笑容。
“这道红袍添喜是我祖父根据传统的京城烤鸭改良而来。”
“它结合了烤鸭酥脆香嫩的口感，又在鸭肉和酱料的口味上做了改良。”
“并且还能在视觉效果上起到吸引人的作用。在一众烤鸭里，还是十分有噱头的存在。”
沈言点了点头，然后回想起了网上传言说，陈冲家这道菜味道口感独特的原因，是他家的烤炉都是请师傅特制的。
跟普通的烤炉完全不同。
但是他家烤鸭没落的原因，也是出在这炉子上。
那炉子毕竟是陈冲祖父请老师傅制作的，服务了三代人后，在某一个清晨突然罢工不干了。
到了陈冲这一代人里，大家都没有什么工匠精神了，自然也不愿意花大价钱四处找人重新复刻炉子。
结果，他们选用普通的炉子烤鸭后，彻底丧失了自家菜品的特色。
甚至那些个烤鸭师傅用不惯普通的炉子，在烤鸭子的时候经常因为拿捏不准火候而导致鸭子烤糊的情况。
渐渐的，口碑就坏了。
看来这一次，这位陈老板是花了大价钱复刻了从前的那个烤炉，这才得以把味道传承了下来。
沈言品尝完后，十分满意。
“不错。”
紧接着，他们挨个品尝菜品，沈言却是眼睛一亮又一亮。
跟她取巧融合了各家所长的菜品不同，这些老牌酒楼每样招牌菜都有自己独特的口味。
让人一口惊艳，欲罢不能。
果然这就是老菜式的魅力。
品尝完所有菜后，沈言更加坚信自己入股各个老牌酒楼的决定，是无比正确。
她转头看向霍宴行，却在这家伙的脸上，头一次看到了满意的笑容。
“不错，有几道菜的确是我小时候记忆里的味道。”
说着，他眼神扫过面前的众人。
“可见，各位老板十分用心地对待，的确把老菜品的味道都复刻出来了。”
陈冲等人早已猜到，坐在沈言旁边的这个男人，就是传说中的京城首富霍宴行。
能够得到他的夸赞，众人自然情绪高涨，纷纷露出笑容。
“谢谢霍总。”
“既然沈老板这么瞧得起我们，肯帮忙挽救我们这些老牌酒楼，那咱们自然也得拿出真本事。”
沈言听后，忍不住竖起大拇指。
“这次你们的出品的确让我十分惊艳。”
“这次的菜品考验完全合格！”
“希望你们能够保持水准，不仅要在美食节的时候大放异彩，更要在日后每一天也能认真招待客人。”
在场所有人朗声开口。
“放心吧，我们肯定不会辜负沈老板的信任！”
随即，沈言连忙招呼他们一起坐在座位上。
“既然菜品没问题，那接下来咱们就开个会。我顺便把美食宴的相关细节和情况都跟你们说一下。”
这次的会议开得有点久。
他们一边吃，一边聊，沈言主讲，霍宴行在一旁补充说明，跟大家解释情况。
不仅交代了美食节的时间地点，每家酒楼该准备的招牌菜份量，以及其他可出售的特色酱料糕点。
在场这些老板倒也算是认真，他们纷纷拿出纸笔，把信息点都记录了下来。
把所有事情以及注意事项都交代好了之后，沈言缓缓吐出一口气，霍宴行便立马把茶杯递过去。
“快喝点水。”
“慢点慢点，别着急。”
这一举动，可把在场所有人都惊呆了。
霍宴行这么个大老板，待在自己老婆身旁跟个贴身保姆似的，热了擦汗，渴了倒水。
简直温柔得不像话。
在众人愣神之际，霍宴行抬眸瞥了陈冲一眼。
“刚才沈老板已经把活动的具体方案告诉你们了，各位老板还有什么疑虑吗？”
“有疑问可以现在立马提出，咱们大家一起好想办法解决。”
柳晓听后，面露难色，还真提出了个疑问。
“那个，霍总，沈老板，我确实有点疑问。”
“咱们都是做菜的厨子，你让我们去摆个摊整几道菜招呼大家尝尝，这个我们在行，完全没有问题。”
“但是，你让我们拍视频配合活动宣传什么的，我们可能有点不太懂操作哦……”
这话一出，桌上其他人也纷纷点头，面露难色。
“是啊。”
“电脑都用不利索呢，咋拍视频呢……”
沈言就料到他们会这么说，忙笑着开口。
“你们别担心。”
“到时候我会给你们写好脚本，找专业的团队上门操作。”
“到时候他们怎么说你们怎么做就是了。”
众人一听，自己不用动脑，一整个傻瓜式操作就可以，纷纷乐得合不拢嘴。
“那我们就没意见了。”
他们同意得十分爽快，反倒让沈言有些不太习惯。
“我方案里还有一份优惠套餐活动，你们刚才听仔细了吗？”
“我的想法就是，我们可以推出一个老牌酒楼联合优惠卡，放在活动现场，以一个优惠的价格进行售卖。”
“卡里包含每家酒楼的某一样招牌菜，但是价格相当于打六折。”
“这个折扣，是需要你们各家自己承担。”
陈冲和其他几位老板对视了一眼，露出笑容。
“同意，我们当然同意！”