江洋去了一趟地窖回来后说“老大，你这的食材，比总部的还多还全。

这条马鲛鱼，这么大，怕不是有七八斤了，你准备怎么做？”

“当然是三吃马鲛鱼了，香煎，红烧，炖豆腐，羊肉和大虾你怎么没拿上来呢？”刘平寇看了江洋说道。

江洋一拍大腿“这不是看到好东西多，给忘了吗，这就在去一趟。”

说着他就又跑出厨房了，回来时拿着一大块羊排、羊腿肉、明虾。

拿进厨房后也不客气的说“老大，羊排做手把肉，羊腿孜然羊肉，明虾来个两吃，反正时间多的是。”

“你啊…你啊，行…别在那杵着了，赶紧处理食材，我只负责掌勺。”刘平寇无奈的回了一句。

江洋嘿嘿一笑，也不客气，开始忙活起来。

他先拿出几个盆，装上水，在把羊排放进清水盆里浸泡着去血水。

把羊腿肉清洗好后，切成大小均匀的薄片——刀工虽然比不上刘平寇，但也算过得去，一看在家没少干活的。

明虾他分成两拨，一拨留着白灼，一拨开背去虾线，准备做蒜蓉粉丝蒸。

刘平寇这边也没闲着，先把洗净处理好马鲛鱼的前半段切成厚片。

在贴着脊骨片下两大片鱼肉，留做红烧；鱼头和鱼骨斩成段和豆腐一炖。

马鲛鱼三吃很快就做好了。

他又把江洋拿上来的羊排放进大锅里，加冷水没过，丢几片姜和一截大葱，大火烧开撇去浮沫，转小火慢炖。

“做手把肉，就得这么炖，原汁原味，蘸韭菜花吃最香。”刘平寇盖上锅盖，拍了拍手“你那边虾弄好了没？”

“好了好了，白灼的洗干净了，开背的也全部处理完了，蒜蓉也剁好了。”

江洋端着一个大碗，里面码着整整齐齐的开背虾“老大，你这虾新鲜，个头也大，蒸出来肯定好吃。”

这一顿饭做的让刘平寇忙够呛，大锅炖着羊排，砂锅里炖着排骨芸豆，还得忙着蒸锅和炒锅，一个人当四个人用。

在看江洋也好不到哪去，他被刘平寇指使的滴溜乱转。

一会儿拿东西，一会儿洗，一会儿切等等等等。

饭菜快做好时，林淼从外面回来了，她还没进院就闻到自家饭菜香味了。

她走进厨房一看，好家伙——里面四个火全开着，砂锅，炒锅，蒸锅，大铁锅全用上了。

刘平寇正出菜摆盘呢。

江洋则蹲在墙角剥蒜，案板上堆着一小堆剥好的蒜瓣，旁边还放着几根洗好的香菜和葱。

林淼笑着上前打了声招呼“哟，江洋来了。我说你大哥今天怎么这么勤快，原来是有贵客登门。”

江洋站起身，拍了拍手上的蒜皮，嘿嘿一笑“嫂子回来了！我这不是轮休嘛，顺道过来跟大哥说点事儿。

结果你看，被他抓了壮丁，在这儿打了一上午的下手。”

“别听他胡说……”

刘平寇头也不回，赶紧接上话茬“他那是自己嘴馋，主动留下来蹭饭的。”

林淼笑着摇了摇头，也不去评论这哥俩的互相挤兑，挽起袖子准备帮忙“还有什么没弄好的？我来搭把手。”

江洋赶紧摆手“不用不用，嫂子你歇着吧，就差最后收尾了，我跟大哥就能忙的过来，您就别沾手了。”

这时刘平寇这道小青菜也炒好了，装好盘他看着林淼“回来的这么早，是不是又输了？”

“不是，没有，哪能天天打牌啊，我就是去姐妹家拉家常了。”林淼嘴硬的回答。

刘平寇端着那盘清炒小青菜，听了林淼回答，也不戳破。

他只是意味深长地“哦”了一声，尾音拖得老长。

但是眼睛里带着明晃晃的笑意。

林淼被他看得有些心虚，别过脸去假装整理衣服，嘴里嘟囔着“看什么看，我说的是真的。”

“对对对…我也没说不信啊，今天是王姐赢得多？还是李姐赢得多？”刘平寇很随意的话，给林淼挖了一个坑。

“没跟王姐和李姐玩，隔壁那条胡同的刘姐今天手气太好了，她一赢三”说道这林淼感觉不对“没有…我没玩，就在一边看着了，感觉没意思就先回来了。”

江洋在一旁憋着笑，肩膀一抖一抖的，赶紧低下头假装专心剥蒜，免得笑出声来惹祸上身。

林淼被笑得脸一红。

她转移话题的本事倒是一流，她拿起了一个的空汤碗，麻利地给把汤盛出来“行了行了，这菜都齐了，赶紧端上卓吧。

江洋和你大哥好好喝一顿。”

不一会儿，餐厅里八仙桌上摆得满满当当——香煎马鲛鱼金黄酥脆，手把羊肉码在白瓷盘里，热气腾腾，旁边搁着一碟韭菜花酱。

这一桌子菜，荤素搭配，红绿相间，看着就让人食指大动。

全家人落了座，林淼招呼着大家吃饭。

江洋也不客气，先夹了一块手把羊肉，蘸了蘸韭菜花酱，塞进嘴里，嚼了两下，眼睛都亮了“嗯！这羊肉炖得到位，一点膻味都没有。

这肉又烂糊又有嚼头，韭菜花酱也地道！

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