第102章 暖胃汤食(1 / 1)

“从前在家里,我就想养些猫儿狗儿的,可那时候自己都快养不活了,哪还有功夫养这些?再者说,在乡下地方,一个不留神,猫啊狗啊就成了邻居家的口粮了。”

他戳了戳小猫的脑袋瓜,半开玩笑地说:“这小东西可真是会挑时候,一来就是享福的命。”

正说着,灶房那头传来韩香莲的喊声:“吃饭了!”

叶芸挺着个肚子挨个屋子喊人,掀开这屋的棉布帘子,瞧见兄妹俩凑在一处,笑着打趣:“你们俩躲这儿说什么悄悄话呢?”

谭筝抬头笑着说:“没有没有,嫂嫂你快来看,我捡了只小猫回来。”

叶芸面露惊喜。

“真的假的?”她凑上前来,探头一看,那团小小的白毛正蜷在窝里睡得香甜,她忍不住“哎哟”了一声,“真可爱!”

她想伸手摸摸,奈何身子笨重,弯不下腰,只好作罢,直起身来。

“待会儿再来看吧,先吃饭去,今天中午,奶奶可做了不少好吃的呢。”

“好,这就来!”

谭筝和谭仲霖同时应声,结果起身时一个往左一个往右,结结实实撞到了一块,两人捂住额头,疼得直咧嘴。

叶芸站在一旁捂着嘴笑,谭筝和谭仲霖对看了一眼,也忍不住笑了起来。

谭筝上前挽住叶芸的胳膊:“嫂嫂你慢点儿。”

一进灶房,正好赶上花卷出锅。

韩香莲一掀锅盖,蒸腾的白雾就冒了出来,带着一股麦面独有的甜香,扑了满屋。

谭筝凑上去定睛一看,花卷白胖胖的,表面还缀着翠绿的葱花和星星点点的肉末,看着就叫人食指大动。

“奶奶,这花卷做得真漂亮!”谭筝由衷地夸了一句。

韩香莲笑着说:“这不算啥,奶奶还会做花馍呢,那才叫真漂亮。”

“花馍?”谭筝眼睛亮了,“奶奶还会这个?真厉害!”

爷爷谭远山在一旁点头:“你奶奶做的花馍,从前在三岔村可是出了名的好。”

“逢年过节要拜神的时候,村里都点名让她来做,什么花的、猴子的、兔子的、龙的,你奶奶都做得惟妙惟肖,活灵活现。”

“那下回奶奶也做一回,给我长长见识。”谭筝挨着韩香莲的胳膊蹭了蹭。

韩香莲乐呵呵地应道:“那当然没问题了。”随即又摆了摆手,“行了行了,快去洗手,坐下吃饭。”

谭筝立马转身舀水洗手,擦干了手迫不及待地拿了一个花卷。

刚出锅的面食烫得很,她左手倒右手、右手又倒回左手,来回掂了好几下才勉强拿住,嘴里还呼呼地吹着气。

韩香莲笑她:“别太心急,又不是没得吃了。”

“心急吃不了热豆腐,也吃不了热花卷——”谭仲霖在一旁打趣。

谭筝没搭理他,低头看了看手里的花卷,面皮暄软,拿在手里像握了一小团蓬松的云。

她咬了一口,外皮微微焦韧,咬破了之后里头的面一层一层地散开,麦香混着葱香和肉香在嘴里化开,软乎乎的,带着一点油润,越嚼越香。

她含糊不清地说了句:“真好吃!”

韩香莲坐在对面,见她吃得香,笑得眼角褶子都堆起来了:“好吃就多吃点,锅里还有呢。”

谭筝一边咬着花卷一边说:“奶奶,下回你做花馍的时候,给我做头小猫的吧,我今天捡了只小白猫,你就按着它的样子做。”

韩香莲有些惊奇。

“捡小猫了?这寒冬腊月的,外头街上竟然还有小猫活着?这小家伙也是够坚强的。”她点点头,“没问题,下回奶奶就给你做小猫花馍。”

谭仲霖立马抢话:“我也要!”

叶芸也笑眯眯地跟着说:“我也要。”

韩香莲摆摆手:“都有都有,一人一只,少不了你们的。”

周秋盈这段日子安定下来,气色好了不少,闻言也温柔地笑了笑:“娘的针线活好,待会儿我给小猫缝个新窝。”

谭筝笑着应道:“好,那就辛苦娘了。”

“这有啥辛苦的。”

除了花卷,韩香莲还炖了一锅羊肉汤,酸菜炖粉条也咕嘟咕嘟地冒着热气。

羊肉汤是拿羊脊骨和棒骨先熬的底,骨髓都煮进了汤里,汤色浓白,鲜味直往鼻子里钻。

肋排炖得酥烂,筷子一夹就脱骨,肥瘦相间,咬下去满口油润却不腻;后腿肉瘦而不柴,蘸一点蒜泥醋,鲜香里带一丝清爽。

每人都盛了满满一碗,热腾腾地端在手心里,谭伯明低头喝了一大口,放下碗,长长地呼出一口气。

“这一碗喝下去,浑身都暖了。”

谭筝又去夹酸菜炖粉条。

“这酸菜是自家腌的,是挑那大棵的白菜晒蔫了,一层白菜一层粗盐,码进缸里,压上大石头,封好口,搁在阴凉的墙角腌上一个多月,酸味早就浸透了。”

“捞出来切丝,下锅跟五花肉、粉条一块炖,酸菜吸足了肉汤的油润,又解腻又开胃。”

谭筝夹了一筷子送进嘴里,粉条滑溜溜地吸饱了汤汁,一吸一抿就化在舌尖上,酸爽又鲜香,忍不住又夹了一筷子。

“自家腌的就是不一样,外头买的可没这个味儿。”

一家人吃得酣畅淋漓。

谭筝看了一眼窗外的雪花,想起隔壁的小桃和花婆婆,便起身拿了只碗,盛了满满一碗羊肉汤。

“我出去一趟。”

韩香莲又起身拿了几只花卷,用干净的粗布简单包了包,递给谭筝:“再拿点花卷给她们吧。”

谭筝双手端着汤碗,腾不出手来,便侧了侧身:“行,奶奶,你放我胸口衣兜里吧,我一块送过去。”

韩香莲应了一声,把热乎乎的花卷包好,轻轻塞进她衣兜里,隔着几层衣裳,谭筝不觉得烫,只觉得暖乎乎地贴在胸口。

她回头冲屋里说了一句:“你们先吃,我马上回来。”然后快步出了门。

到了隔壁,她用脚尖踢了踢门,喊了一声:“小桃!花婆婆!”

里头很快传来小桃的声音:“来啦!”

门吱呀一声打开,小桃探出头来,看见是谭筝,脸上立刻绽出笑来:“小筝你来啦!”