厨房里，气氛压抑得可怕。

傻柱和刘师傅，一个在东，一个在西，各自守着自己的灶台，谁也不理谁。

刘师傅正在精心准备林东的晚餐。

他拿出了一块上好的里脊肉，用刀背，反复地捶打着，发出“邦邦邦”的声响。

每一声，都像是在宣示着自己的主权。

他要用自己精湛的厨艺，来扞卫自己在这个厨房里的地位。

他要让那个新来的知道，谁，才是这里真正的大师傅！

而傻柱，则蹲在他的那个小灶台前，研究着那个散发着恶臭的泔水桶。

他把盖子打开，用一根筷子，在里面，慢慢地搅动着。

黏糊糊的饭菜，混杂着骨头和菜叶，散发着一股令人作呕的酸腐气味。

傻柱的眉头，紧紧地锁着。

他不是在嫌弃这东西脏。

他是在思考。

思考，这第一顿“狗食”，到底该怎么做。

先生让他给易中海做饭，这本身就是一个极其恶毒的命令。

他不能做得太好。

做得太好，就是对先生的命令，阳奉阴违。

先生要的是一条狗，不是一个养尊处优的大爷。

他要是敢把这狗食，做得跟人吃的饭一样，那他就是没把先生的话，放在心上。

下场，可想而知。

可他，也不能做得太差。

太差，万一那条老狗，吃了之后，拉肚子，或者，直接，死了。

那他这个“专属厨师”，也难辞其咎。

先生让他喂狗，可没让他把狗给喂死。

这其中的分寸，太难拿捏了。

傻柱感觉自己的头，都快炸了。

他这辈子，给无数人做过饭。

从国家领导，到平民百姓。

他从来没有像现在这样，觉得做一顿饭，是如此的，困难。

“哼，一个做狗食的，还真把自己当成御厨了？”

刘师傅瞥了一眼蹲在那里的傻柱，心里一阵鄙夷。

他觉得傻柱就是在装模作样。

一桶泔水，还能做出花来不成？

直接倒进盆里，端过去不就完了？

刘师傅懒得再理他，专心致志地，处理着自己手里的里脊肉。

他今天，要做一道他的拿手绝活。

“软炸里脊”。

这道菜，看似简单，实则，极其考验厨师的功力。

从选料，到切工，再到挂糊，火候，每一步，都不能有丝毫的差错。

他要用这道菜，让先生知道，他刘师傅的价值。

也要让那个傻子，看清楚，什么，才叫真正的，厨艺！

傻柱搅动着泔水桶，脑子里，却在飞速地，回忆着。

他想起了，以前在乡下的时候，村里人，是怎么喂猪的。

猪食，也是用剩饭剩菜做的。

但是，为了让猪长得快，不生病。

村里人，会在猪食里，加上一些东西。

比如，切碎的野菜，米糠，还有，少量的，盐。

这样，既能增加营养，又能，防止猪，拉肚子。

对！

就这么办！

傻柱的眼睛，亮了起来。

他把猪，换成狗，不，换成易中海。

道理，是一样的！

他要做的，不是饭。

是，饲料！

一份，能让那条老狗，活下去，但又，绝对不会觉得好吃的，饲料！

想到这里，傻柱的心里，有了主意。

他站起身，走到了厨房的角落。

那里，堆放着一些，准备扔掉的，菜叶子，和，萝卜皮。

他从里面，挑拣了一些，还算新鲜的。

然后，他又找到了，一小袋，喂鸡用的，米糠。

这是刘师傅，养在后院的几只老母鸡的口粮。

傻柱看了一眼，正在专心切肉的刘师傅，没有犹豫，直接，抓了一大把。

刘师傅眼角的余光，瞥到了傻柱的动作，眉头一皱，刚想开口呵斥。

可他转念一想，又把话咽了回去。

算了。

不就是一把米糠吗？

就当，是打发要饭的了。

让他折腾去吧。

我倒要看看，他能，玩出什么花样来。

傻柱拿着“食材”，回到了自己的灶台前。

他先把那些菜叶和萝卜皮，用刀，剁得碎碎的。

然后，生火，起锅。

他没有放油，而是，直接，把剁碎的菜叶，倒进了锅里。

翻炒了几下，等到菜叶变软，他又往锅里，加了半锅水。

等到水烧开，他才将泔水桶里那些，黏糊糊的东西，一勺一勺地，舀进了锅里。

锅里，瞬间，开始“咕嘟咕嘟”地，冒起了，浑浊的，气泡。

一股，更加，难以形容的，酸臭味，在整个厨房里，弥漫开来。

刘师傅正在给里脊肉挂糊，闻到这股味道，差点没把手里的面糊，给扔了。

他捏着鼻子，一脸嫌恶地，瞪着傻柱。

“你他妈的，在煮屎吗！”

他终于，忍不住，爆了粗口。

傻柱头也不回，只是嘿嘿一笑。

“刘师傅，您别急啊。”

“好东西，都是需要，慢慢熬的。”

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