何雨柱的呼吸渐渐平复了下来。

他缓缓的从地上站了起来，走到水池边，用冰冷的自来水冲了一把脸。

然后，他默默走回案板前，重新握住了沾满了鸡油的剔骨刀。

何雨柱逼迫自己重新冷静下来，继续沉浸在面前脱骨工作中。

一个小时......

两个小时......

四个小时......

当东方泛起一抹鱼肚白。

第一缕晨曦，透过食堂的窗户照进来的时候。

何雨柱也终于处理完了最后一只鸡。

他已经熬了整整一个通宵，双眼通红，腰酸得几乎直不起来。

双手也因为长时间用力，而不停地微微颤抖着。

但是，何雨柱的脸上，却露出了一个无比灿烂的笑容。

因为，在他的面前。

那块已经被鸡油浸透了的案板上。

正静静的躺着一只外皮几乎无缺、形态大致完整的......无骨鸡！

而在鸡的旁边，则整整齐齐的摆放着一根根骨头，让门所有的鸡肉都被他剔除下来。

在经历了上百次的失败之后。

在熬过了这漫长而又绝望的一夜之后。

他，何雨柱......终于成功了！

由于熬了整整一个通宵，何雨柱实在是太累了。

第二天一早，他顶着两个大大的黑眼圈，找到了食堂的刘主任，想请个假回家休息。

刘主任看到后厨里那上百只被处理好的鸡肉，当场目瞪口呆。

他当场批了假，然后叮嘱何雨柱赶紧回家好好休息。

........................

何雨柱这一觉，直接从早上睡到了傍晚。

要不是肚子饿得咕咕叫，他感觉自己能一直睡到第二天去。

他从床上爬起来，简单洗了把脸。

何雨柱也顾不上吃饭，清醒之后脑子里的第一件事，就是去找陈宇凡。

他成功了！

他完成了这个自己曾经认为，根本不可能完成的任务，所以迫不及待的想要让陈哥看到自己的成果！

当何雨柱兴冲冲的跑到陈宇凡家时，陈宇凡也刚下班回来没多久。

“陈哥，我学会了！我真的学会了！”

何雨柱一进门，就激动的说道。

陈宇凡看着他这幅激动的模样，平静的点了点头。

“是吗？”

“那正好我这里有鸡，你现场给我演示一遍。”

说着，陈宇凡闪身到厨房，从系统里取出了一只三黄鸡。

“好嘞！”

何雨柱信心满满的应了一声。

他挽起袖子，拿起了剔骨刀。

然而，当着陈宇凡的面......何雨柱还是不可避免的紧张了起来，双手微微的有些颤抖发抖。

他深吸了好几口气，勉强让自己平静下来。

紧接着，何雨柱学着陈宇凡的样子，从鸡的颈部开口，下刀、分离、刮肉、断筋......

每一个步骤，他都做得无比认真，无比仔细。

但因为心里紧张，手上的动作，终究还是出现了一点小小的瑕疵。

在剔除左边鸡大腿骨的时候，他的刀尖稍微偏了一点，在内侧的鸡皮上留下了一道划痕。

虽然没有破，但也算是一个小失误了。

最终，何雨柱将所有的骨头，全部干净利落地取出来，整齐的摆放在了案板上。

他有些忐忑地看向陈宇凡。

陈宇凡走上前，仔细检查了一下那只鸡。

他自然也看到了那道小小的划痕。

不过，陈宇凡脸上的表情，却没有任何的不满，反而露出了一丝赞许的笑容。

“很不错了。”

开口夸奖道。

“从一个完全不会的门外汉，到能在三天之内就做到这个程度，你的进步已经很快了。”

“现在，你对刀工的控制力，算是基本掌握了。”

听到陈宇凡的夸奖，何雨柱的心瞬间就乐开了花！

陈宇凡指了指旁边菜篮子里的一根黄瓜。

“既然你对控制力有了感觉，那......”

“我上次给你演示的蓑衣黄瓜，你现在再试试。”

何雨柱闻言，心里一动。

他记得很清楚，他之前也尝试学着陈宇凡的样子，不放筷子就切蓑衣黄瓜。

结果根本不成功，经常一不小心就切断，或者是刀口深浅不一。

而现在......

何雨柱走到案板前，再次的尝试。

这一次，他能清楚的感觉到。

自己的刀和以前不一样了！

他对菜刀的掌控力，和以前比起来有了巨大的提升。

当两面都切完，何雨柱小心翼翼的将这根黄瓜提起来。

那根黄瓜真的在他的手中，被逐渐拉长了。

虽然拉出来的“蓑衣”，没有陈宇凡切那么均匀，也没有那么长。

但终究还是成功了！

何雨柱看着自己手中的作品，激动得差点没喊出声来。

这实实在在的进步......

比任何的夸奖都更让他感到振奋！

他抬起头，眼神灼灼的看着陈宇凡，期盼的问道：

“陈哥，我对刀的控制力......现在是不是够了？”

“我是不是可以切出文思豆腐了？”

在他的心里，那道在水中绽放的文思豆腐，才是刀工的最高境界！

现在的他渴望征服这座高山！

然而，面对何雨柱充满期盼的眼神。

陈宇凡却缓缓摇了摇头。

“还差一些。”

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（卑微小作者求一切支持~）