我表弟阿明高中毕业后没考上大学,去了市区一家叫“香满园”的餐馆当学徒,跟着大厨老杨学做菜。
餐馆上下两层,后厨在一楼最里面,阴暗潮湿,通风也差,一到夏天就弥漫着油烟和肉腥味。
阿明去了三个月,一直跟着老杨打下手,切菜、洗菜、打扫卫生,偶尔学做几道简单的菜。
老杨五十多岁,话不多,手艺却好,尤其是红烧排骨,做得软烂入味,是餐馆的招牌菜。
奇怪的是,老杨从来不让阿明进后厨最里面的储藏室。
那间储藏室靠着墙角,门总是锁着,老杨每次进去拿东西,都会让阿明在外面等着,还反复警告他,不准偷看。
阿明心里好奇,但不敢不听师傅的话。
直到有天晚上,发生了一件怪事。
那天餐馆打烊晚,快11点才送走最后一桌客人。
老杨让阿明收拾后厨,自己去前厅抽烟。
阿明收拾完灶台,看见储藏室的门虚掩着,没锁。
他心里痒痒,想进去看看里面到底藏着什么秘密。
他轻轻推开门,里面只有一盏昏黄的小灯挂在天花板上。
储藏室不大,堆着一些米面油和调料,还有几个大冰柜。
阿明正想转身出去,突然听见冰柜发出“咚咚”的声音,像是有人在里面用拳头砸。
阿明壮着胆子,慢慢走到冰柜前。
那是一个老式的立式冰柜,上面结着厚厚的冰。
他伸出手,想拉开冰柜门,可刚碰到门把手,就被一股寒气冻得缩回了手。
就在这时,冰柜门突然自己开了,一股浓烈的血腥味扑面而来。
阿明低头一看,冰柜里没有冻肉,也没有蔬菜,而是蜷缩着一个年轻女人的尸体!
女人穿着餐馆服务员的制服,脸色惨白,眼睛圆睁,像是死前受到了极大的惊吓。
阿明吓得大叫一声,转身就往外跑。
可他刚跑出储藏室,就撞到了老杨身上。
老杨手里拿着烟,看着他惊慌失措的样子,眼里闪着寒光问道:“你怎么了?大喊大叫的,是不是进储藏室了?”
阿明浑身发抖,指着储藏室说:“师、师傅,冰柜里有尸体!一个女服务员的尸体!”
老杨脸色一变,拉着他进了储藏室。
阿明闭着眼睛,不敢看。
等老杨喊他睁开眼时,他发现冰柜里空荡荡的,什么都没有,只有一些冻着的排骨和五花肉。
老杨的语气很平淡:“你是不是看错了?储藏室里只有这些食材,哪来的尸体?肯定是你太累了,产生幻觉了。”
阿明愣住了,刚才明明看得清清楚楚,怎么会不见了?难道真的是幻觉?
他心里犯嘀咕,可看着冰柜里的食材,又不得不相信老杨的话。
老杨把储藏室的门锁好,说:“以后不准再进这里,不然你就离职吧。”
阿明点点头,可心里还是很害怕。
从那以后,他再也不敢靠近储藏室,每次路过,都觉得里面有双眼睛在盯着他。
过了几天,餐馆里新来的一个服务员不见了。
那服务员是个年轻女孩,叫小雅,刚来没几天,长得很清秀。
大家以为她是受不了苦,自己走了,没人多想。
可阿明心里却咯噔一下,他想起了那天在冰柜里看到的女尸。
他越想越怕,想告诉老板,可又没有证据,怕老杨报复。
而且老杨平时对他还算不错,他实在不敢相信老杨会杀人。
可怪事还在继续。
有天晚上,阿明跟着老杨在后厨加班,准备第二天的食材。
老杨让他切排骨,自己则在旁边炖肉。
阿明切着切着,突然闻到一股熟悉的血腥味,和那天在储藏室闻到的一模一样。
他抬头一看,发现老杨正在往锅里放一些暗红色的肉,那些肉看起来根本不像猪肉,也不像牛肉,更像是人肉!
阿明吓得手里的刀掉在了地上。
老杨回头看了他一眼,眼神冰冷:“你怎么了?手抖什么?”
“师、师傅,你这炖的是什么肉?”阿明声音发颤。
老杨笑了笑,笑容很诡异:“当然是猪肉啊,还能是什么?赶紧干活!别耽误事。”
阿明不敢再问,捡起刀,继续切排骨,可心里却越来越怕。
他偷偷观察老杨,发现老杨炖肉的时候,表情很享受,还时不时地用勺子舀起一点汤汁尝尝,点点头。
那天晚上,阿明一夜没睡。
他下定决心,一定要离开这家餐馆。
可还没等他提离职,就又发生了一件事。
那天凌晨,阿明起床上厕所,路过后厨时,发现储藏室的灯亮着。
他悄悄走过去,从门缝里往里看,只见老杨正站在冰柜前,手里拿着一把刀,正在切割什么东西。
借着灯光,阿明看得清清楚楚,老杨切割的是一具尸体,正是失踪的服务员小雅!
老杨把尸体切成小块,然后放进一个大盆里,接着又打开了另一个冰柜,里面竟然还有两具尸体,都是餐馆里以前离职的员工!
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