大割裂历88年四月二十,江都井盐工场。
“成了!成了!”
王师傅激动的声音,响彻整个工场。
他手里拿着一块晶莹剔透的盐晶。
“这是新工艺熬出来的!”
“纯度,达到九成九!”
“而且,耗时缩短一半!”
李慕言接过盐晶,仔细端详。
阳光下,盐晶闪烁着宝石般的光泽。
“好!好!”
他连说两个“好”字,眼中充满希望。
**突破的背景**
自从淮北盐场涨价后,合作社加速了自产井盐的研发。
目标很明确——减少对外部盐源的依赖。
核心在于提高熬盐效率,提升盐品质量。
王师傅带领工匠团队,日夜攻关。
终于,在四月二十这天
取得了革命性突破!
**新工艺的核心**
陈文翰详细解释——
“传统熬盐,是一锅熬到底。”
“温度控制,凭经验。”
“得盐率,只有三成左右。”
“而新工艺,采用‘分段结晶法’。”
“第一步:低温蒸发,去除大部分水分。”
“第二步:中温结晶,分离杂质。”
“第三步:高温提纯,得到高纯度盐晶。”
“每一段,都有精确的温度控制。”
“每一锅,都有标准的时间要求。”
“结果——”
“得盐率,提升到五成!”
“纯度,达到九成九!”
“熬盐时间,缩短一半!”
这意味着——
同样数量的卤水,能产出更多盐!
更纯的盐,能卖更好的价格!
更短的时间,能提高生产效率!
**现场演示**
为了验证新工艺,王师傅现场演示。
一口特制的熬盐锅,已经准备就绪。
锅里,是一百斤卤水。
“开始!”
王师傅点燃灶火。
低温段——保持六十度,持续一个时辰。
卤水,渐渐变浓。
中温段——提升到八十度,持续半个时辰。
杂质,开始沉淀。
高温段——升至一百度,持续一刻钟。
盐晶,慢慢析出。
整个过程,只用了两个时辰。
传统工艺,需要四个时辰。
效率,提升一倍!
“出锅!”
王师傅用漏勺,捞出盐晶。
放在阳光下,晶莹剔透。
“称重!”
结果——五十斤盐晶!
得盐率,刚好五成!
“纯度测试!”
凌星用专业工具,检测盐晶纯度。
“九成九!”
“完全达到上等精盐标准!”
众人欢呼。
“成功了!”
“合作社,又有新武器了!”
**经济效益分析**
李慕言立即组织财务分析。
凌星计算——
“以前,咱们每天产盐三十斤,成本约十五两。”
“售价,每斤五分钱。”
“每天收入一两五钱。”
“利润,约七钱。”
“现在,新工艺让得盐率提升到五成。”
“同样卤水,能产五十斤盐!”
“成本,略有增加——燃料、人工等,每天多二两。”
“但产量,增加二十斤!”
“每天收入二两五钱!”
“利润,约一两三钱!”
“利润率,从百分之五,提升到百分之八!”
“更重要的是——”
“咱们的自产盐,品质超过官盐!”
“完全可以,作为高端产品销售!”
李慕言:“价格呢?”
凌星:“官盐上等精盐,每斤一钱。”
“咱们的平价盐,每斤五分。”
“但咱们的新盐,品质更好,可以定价七分!”
“比平价盐贵两分,但比官盐便宜三分!”
“这样,既能吸引追求品质的百姓。”
“又能进一步扩大利润空间!”
李慕言:“好!”
“立即制定新盐销售方案!”
**技术推广计划**
新工艺的成功,不仅限于江都工场。
李慕言决定——将这项技术,推广到所有合作社井盐工场。
“第一步,”他安排,“编写《新工艺操作手册》。”
“详细说明,每个步骤的要求、注意事项。”
“第二步,培训各地工匠。”
“派王师傅,巡回指导。”
“第三步,建立技术交流机制。”
“各地工场,定期分享经验。”
“共同提高!”
陈文翰:“这样,合作社的技术优势”
“将越来越明显!”
**朝廷监督组的震惊**
监督组全程观看了演示。
赵御史,目瞪口呆。
“这这简直是奇迹!”
“民间工坊,竟能达到这等水平?”
“甚至,超过官府盐场!”
他当场表示——
“吾要将此事,详细上报!”
“让朝廷知道——民间,有大智慧!”
“改革,有真希望!”
郑万金虽然脸色难看。
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