然后权勤顺便给慧真打个招呼,一会儿过去别找不到人。
导航了一下市场的位置,距离不算太远,也不算太近,权勤在路边打了个车就过去了。
到目的地后,入眼是一个非常大的菜市场。
各种商贩,车来车往的人也很多。
“欧巴,这里!”
惠真的很贴心,收到权勤的消息之后,就在市场门口等着了。
看到权勤从出租车上下来,立马招手示意。
“我竟然不知道这个地方,你别告诉我整个市场都是你家的。”
权勤知道才怪了,只有做菜的人才会关注这些市场,这里面也大多都是本地人在这里逛。
“欧巴你怎么知道,看来我的富二代身份还是不小心暴露了!”
呵,权勤只是随口开了个玩笑,没想到还真炸出来一条大鱼。
“厉害了,这是真富二代!”
权勤他除了拥有首尔最贵的一套别墅和一个人性化的系统之外,什么都没有。
这样想好像有点装逼的嫌疑,但他身上真没有多少现金。
“欧巴你包子做的那么好吃,那你做饭肯定也是一流的喽!”
慧真是懂的举一反三的,不过还真让她猜对了。
“正好一会儿有个人要找我去蹭饭,多一个人多双筷子。”
多一个人多收割5点虔诚点,在权勤眼里这些都是工具人。
“好耶,欧巴我超想尝尝你们国家的特色菜!”
一提到吃的,惠真的两双眼睛都开始冒光了。
“有没有什么忌口,能不能吃辣?”
他现在只是入门的小炒水平,还不能做到想吃什么就可以做什么。
“当然可以,欧巴你下次买菜就不用专门跑过来了,我给你一个电话,需要什么让他给你送就ok。
我们这边的市场还有很多你们国家进口的食材和调味料,而且看在欧巴的面子上免配送费哦!”
这对权勤来说还真是一个惊喜,以后不用把时间浪费在买菜上。
而且他也没车,东西搬回去很麻烦。
“那就提前谢谢你了,大小姐中午想吃什么尽管开口!”
“嘻嘻!”
两人正聊着天儿,姜怡也赶过来,巧的是两人还认识。
“我都忘记你家有个大市场了,应该早点介绍给你们认识,没想到你俩已经认识了。”
一开口,都是熟人。
“姜怡,那你肯定尝过欧巴做的菜喽!”
惠真也觉得有点相见恨晚的意思,为什么不早点认识欧巴。
“必须的,今天给你推荐几个我们国家的特色菜!”
三个人走进市场逛了一半,就把需要的食材全部买完了。
不仅是做午饭需要的菜,还有明天的包子要准备的馅料。
权勤决定除了红油牛肉包,加一个韭菜鸡蛋包。
至于中午要吃的菜,姜怡推荐的有青椒肉丝,小酥肉,最后一个小炒牛肉。
完全就是肉食主义者,一点青菜不想吃啊,权勤只好买了个包菜,来个醋溜。
“大厨炒的菜可好吃了,吃过一次绝对让你念念不忘!”
慧真安排一个车给三个人送回去,路上姜怡就已经开始馋她了。
到了目的地之后,身为富二代的惠真却愣住了。
“欧爸在你面前,我才是那个穷人!”
在惠真的潜意识里,权勤是因为经济问题,所以才摆摊卖包子。
所以她让权勤过来买菜,给他一个便宜价。
事实证明,她才是那个穷人。
她家是有一个市场不假,可这里可是全首尔最贵的一个别墅区,简直是她家不敢想的地段。
真搞不懂,他起大早买包子是想干嘛,有钱闲的?
“本来打算以普通人的身份跟你们相处,可换来的却是疏远。不装了,我是亿万富翁,我摊牌了!”
“哈哈哈!”
“回去再聊吧,我快饿死了!”
回去路上,慧真还一直在期待着能不能碰到自己喜欢的明星,可惜没能让她如愿。
如果能住在这里做就好了,说不定就能碰上,而且还能和自己喜欢的东西做朋友呢。
两女的性格都是大大咧咧的,自然没有什么拘束。
全勤去炒菜,她俩这是洗点刚买的水果,躺在沙发上看电视。
“中辣还是爆辣?”
权勤在厨房里吆喝了一声,得到的答案是中辣,那就可以开始了。
先炒三个菜,等最后再炸小酥肉,避免凉了吃着不脆。
第1道,小炒牛肉。
准备香菜、牛肉、葱姜水、胡椒粉、蚝油、老抽、菜籽油、姜、蒜、泡椒、小米辣、食盐;
将香菜切成小段,菜梗和菜叶分开装盘,牛肉切成小片;
少量多次倒入葱姜水,再加胡椒粉、蚝油、老抽,快速抓拌一分钟,让牛肉充分吸收葱姜水;
锅中放菜籽油烧热,下姜、蒜、泡椒、小米辣爆出香味,再倒入牛肉快速滑散,炒至变色;
倒入香菜梗和少许食盐调味,翻炒后即可出锅。
很快啊!
新鲜的牛肉就变成一道美味的小炒,色香味俱全,充满锅气。
接着就是青椒肉丝和,醋溜白菜,一样不费吹灰之力。
最后一道小酥肉。
准备梅花肉、姜末、葱花、料酒、盐、花椒粉、鸡蛋、小酥肉专用粉、食用油;
将梅花肉切成比筷子粗一点的条,放入姜末、葱花、料酒、盐、花椒粉,腌制20分钟,注意不要放鸡精和味精;
在空碗中打入两个鸡蛋,加入小酥肉专用粉,搅拌均匀,干了就加水,湿了就加粉,调成粘稠的状态,再加点食用油,这样炸出来会更加酥脆;
把面糊倒入腌好的肉中搅拌均匀,让每一根肉都裹上面糊;
五成油温下锅炸,可以用一根小葱判断油温,刚下锅的葱在旁边冒小泡即可,中小火炸4-5分钟即可。
香味已经有好几次从厨房里蔓延出来,有好几次惠真等不及了想去试吃,都被姜怡给拦住了。
“这人老不近人情了,我尝试了好几次,没一次成功过,不过他做菜的速度很快,马上就好了。”
“盛饭!”
权勤在厨房喊了一声,两女迫不及待的冲进厨房。
看这四个菜的卖相,慧真都不记得吞下多少口水了。