在城门口熙熙攘攘的人群中,周大海默默地排着队,眼神却不时飘向身旁的张芽。他似乎有什么话想说,但每次嘴唇微启,又硬生生咽了回去。
终于,张芽忍不住好奇,开口打破了沉默:&34;咋啦,大海哥?你看起来好像有什么心事。&34;她盯着周大海那副别别扭扭的模样,心中越发疑惑。
周大海深吸一口气,像是鼓足了全身的勇气,轻声说道:&34;芽儿,你……你要不找个围幔带上吧。你这样子实在太引人注目了。&34;
张芽先是一愣,随后恍然大悟般笑了起来。她从随身携带的行囊中取出一顶别致的帽子,帽檐下垂着一层轻薄的白纱,若隐若现间透出一种别样的神秘之美。
&34;原来你担心这个啊!放心吧,我早就有所准备。&34;张芽得意地戴上帽子,调整好白纱的位置,然后转向周大海,俏皮地问道:&34;怎么样,这样总行了吧?&34;
周大海凝视着眼前亭亭玉立的张芽,心中不禁一动。然而,更多的却是一种难以言喻的不安。他暗自叹息一声,矛盾极了——一方面希望张芽能展现出最美的一面,另一方面又不愿她如此出众,引来太多不必要的关注。
就在这时,张芽仿佛察觉到了周大海的心思,她微微一笑,主动提出要去一个无人的角落。周大海有些诧异,但还是跟着她走到了一边。
只见张芽迅速闪进空间,片刻后再次出现时,已然换上了一身男装,简单而素雅。她还巧妙地化了个淡妆,将原本清丽脱俗的面容稍加修饰,顿时变成了一个风度翩翩的美少年。
周大海瞪大了眼睛,简直不敢相信自己的眼睛。眼前的张芽与刚才判若两人,却同样令人心动不已。他不禁在心里暗暗感叹,无论怎样装扮,张芽的魅力都无法掩盖。
“那这样呢?大哥!”张芽调皮的喊道。
““嗯,挺好。”周大海一脸无奈地说道。紧接着,两人又一次来到了城门口。这次,他们顺利地排着队进入了城内,并很快找到了自己的摊位。
一到摊位前,两人便立刻忙碌起来。他们先是支起桌子,然后把炉子搬下来放在地上,再将一口大油锅稳稳当当放在炉子上。这时,只见张芽毫不犹豫地拿起油壶,呼啦一下就往锅里倒满了油。这一举动可把周围的摊贩和路过的人们吓了一大跳:“这是哪家的败家子啊!这么浪费油!”
然而,还没等大家从惊讶中回过神来,他们又被眼前这两个男子惊人的相貌给吸引住了。其中一个身材魁梧,肌肉发达,看上去孔武有力;而另一个则文质彬彬,风度翩翩,举手投足间透露出一种儒雅之气。这两人无论是容貌还是气质,都十分出众,让人不禁为之侧目。
面对众人的注视,张芽却丝毫没有怯场。他淡定地看了一眼油温和火候,便将在家中早已处理好的鸡柳、鸡翅、鸡架和鸡腿依次放入锅中油炸。顿时,一股诱人的香气飘散开来。张芽紧紧盯着油锅,一见食物变色,便迅速捞出控油,稍作冷却之后再放入锅中二次煎炸。等到它们变成金黄色时,才终于捞出来备用。
接下来,张芽开始着手炸第二锅整鸡。不得不说,这个时代的鸡肉用来油炸,口感确实比不上现代那些速生鸡。相比之下,现在的鸡肉肉质更为紧实,脂肪含量也较低,但胜在健康天然。油炸的时候就不能太老,不然达不到外酥里嫩。
等待第一锅稍微冷却一些后,张芽转头对周大海吩咐道:“快些将里脊肉切成小段吧。”只见周大海手起刀落间,鲜嫩的里脊便已被均匀地分成数段。接着,张芽又拿起一旁准备好的番茄酱汁和辣椒面,将它们一同分发给周围围观的群众们品尝。众人满脸兴奋之色,甚至还有人大声叫嚷起来:“怎么才这么一点呀?都没品出啥味道呢!再多给点儿嘛!”
面对这样的要求,张芽始终保持着友善的笑容回应道:“各位别急,我们卖得不贵,只需五十文钱就能买一斤哦。而且大家可以各种口味都称一些带回去慢慢品味。”
这时人群里突然传出一道声音:“五十文?还是有点贵喔!”听到这话,张芽并没有生气,而是心平气和地解释道:“想必你们也注意到了,做这道菜耗费了大量的食用油,而且一只完整的鸡去掉内脏后其实也没剩多少肉了。我们不过是小本生意,赚点小钱养家糊口罢了。”
话音未落,一个身材魁梧、衣着华贵的年轻男子站出来说道:“给我来两斤!刚才那一小口简直塞牙缝都不够!”“好嘞,马上给您包好!”周大海动作迅速地用一张干净的荷叶将切好的鸡肉包裹起来。正当他准备捆绑时,那位男子却一把夺过食物,满不在乎地说:“不必如此麻烦,这点量还不够我一顿吃的呢。若是味道不错,回头我再来多买点便是。”说完,他直接开始下手拿起来品尝。
张芽对于如此直言不讳、毫不做作之人一直颇具好感,于是再次取出自己秘制的卤味鸡爪赠予对方品尝一番。
那位身材圆润的公子哥则一边大口咀嚼着美味,一边频频点头夸赞道:“嗯,味道的确相当不错啊!那这样吧,给我来上五斤这种香酥可口的炸鸡腿,另外再加两只金黄酥脆的整只炸鸡,哦对了,顺便再来二斤色香味俱佳的卤鸡爪以及一些鸡胗,都送到城东的李府去,一共需要多少银两呢?”
“承蒙惠顾,这些东西总计五百六十文铜钱,如果您觉得满意的话,小店这边额外再多赠送两根香喷喷的鸡脖子供您尝个鲜儿。”张芽满脸笑容地回应道。
那位胖乎乎的公子哥爽快地付清钱款后,便心满意足地拎着一大袋炸鸡慢悠悠地离去了。
周围众人见状纷纷议论起来:
“还是李府的大公子最有眼光啊,连他都说好吃那就绝对差不了。”
“我稍微买一点回去给咱家孩子尝尝鲜,这几天他正闹着不肯好好吃饭呢。”
“我也要少拿点儿,毕竟待会儿回家还得顺道去菜市场买点菜。”
就这样,大家你一言我一语,有的要称上几块鸡肉,有的则只要几两尝尝味道,甚至还有人专门购买鸡架用来当作下酒菜。一时间,张芽和同伴两人忙得不可开交,简直像个不停旋转的陀螺一般。