厨娘看见赵萤又来厨房,以为她又是在玩过家家。
赵萤拿出空间种的青瓜洗净,切去两蒂,用刀背拍散切块,放少许盐腌制,然后在碗里放入切好的蒜末、小米辣、适量酱油、白糖、白醋、盐下去,再倒入少量热油激发香味,最后青瓜的水倒掉放入调好的调料拌匀。
“三小姐,这红果子怎么能吃呢?你出了什么事我担当不起啊。”
“孙姨,你尝尝。”赵萤夹一块手拍青瓜给孙厨娘尝尝,孙厨娘想着死就死吧,最多等一下偷偷吐出来。
谁知一尝却是从来没有试过的滋味,酸甜爽脆,还有一种让人欲罢不能的辣味,回味无穷。
孙厨娘还想再吃,赵萤却阻止:“这个可是给外公的。”
孙厨娘不好意思地挠头,她还以为赵萤把各种调料在乱拌,没想到做得比她都好吃。
“孙姨,可以帮我把南瓜切成条吗?”
“三小姐,你怎么会有青瓜和南瓜,我们今天没买啊?”
“是爹爹买给我。”
赵发的确疼爱赵萤,孙厨娘就没有多想。
赵萤掏出咸蛋黄上锅蒸。
“孙姨,麻烦你把南瓜条用加了油的盐水灼软后捞起沥干水份,然后给南瓜条扑上一层干淀粉后用热油炸酥。”
赵萤把熟蛋黄压碎加少量水炒至起泡,最后将炸好的南瓜条回锅拌匀。一盘色泽金黄,口感酥脆的“金沙南瓜”把孙厨娘看呆了。
赵萤坐在马车上看着沿途的风景,经过一处闹市听见有人吆喝叫卖鱼肉瓜果,她就心痒痒起来,这里应该就是古代的市场。
方老爷子住的桂山书院有些偏远,经过国子监再往山上走一刻钟就到了。
因为山顶上是玉台寺,拜佛拜送子观音很有灵,香火很旺,所以山路上也有不少行人和马车。
“老爷,这次我和芷芷死里逃生,等会拜见过爹,我想带芷芷去酬神,顺便帮菁菁求求姻缘。”
“夫人做主便是。我已经给珉儿寄去书信晚上回书院一趟,我们一家人一起吃个饭。”
方老爷子今年五十多岁还是十分健壮,只是腿脚偶尔酸痛,走路不大利索。
他正和一个年纪跟他差不多的老人家下围棋。
“子恒,为师听说你昨日终于清醒了一把,平时你就是过于老实,才像鹌鹑一样被人欺负,还连累阿云。”
赵发羞愧:“恩师说的是。”
“老宋,你身为国子监的祭酒居然这么奸诈,趁着我和子恒说话,居然敢偷走我的棋子。”
“跟你同窗多年,你还是臭棋篓子,明明输给我就耍赖说我偷棋。”
两个老头互相瞪着,胡子气得一抽一抽的。
赵发对这两个老顽童的行为实在汗颜,他从地上拾起一颗黑子:“宋祭酒,都是误会,恩师他老人家不小心碰掉了棋子,他没看到就有此误会。”
“宋爷爷,菁菁几日前画了一幅丹青,还请您赐教。”
宋祭酒看着意境深远的山水画,不禁赞叹:“小小年纪对于水墨画有如此造诣,实在是了不得。”
赵萤把她的食盒放在桌子上,方老爷子看到小小身影,惊喜道:“芷芷也来了,都怪外公老眼昏花看不见我的芷芷,我的乖孙女长高了。”
“这是芷芷做给外公吃的。”
方老爷子开心地试了一口,居然意外地好吃,而且这种滋味从未试过。
宋祭酒看着两道菜颜色漂亮,也拿着筷子试了一口:“唔,青瓜的辣和胡椒的辣截然不同,这种辣更加刺激,更带出了青瓜的甜爽,与醋的酸也交相辉映。这个南瓜虽然凉了,依旧酥脆,而且还有一种咸香沙糯的感觉,真适合送酒。”
方老爷子赞同地点点头。
方氏笑了:“那丫头闲极无聊就喜欢跟着家里厨娘做些吃食,我看她也到年纪启蒙了,所以就请了务贞过府教导。可务贞之前就已经被几家小姐请去教导,所以让她教芷芷恐怕也是分身无暇。”
“那就让芷芷留在桂山书院读书,反正这里也有夫子,我也可以亲自教导芷芷,你和菁菁也是我教出来的。”
方氏有些犹豫:“可芷芷年纪太小了,我怕……”
“当初你也是年纪没多大就跟着子恒满山跑,也就是菁菁规矩点,三步不出书院。”
方氏脸红:“爹你又胡说。”
赵萤见此赶紧表明心意:“娘,我想跟着外公读书。”
“夫人你就让囡囡在这里住个一年半载,看看她的情况,若是有什么不妥,我们再把她接回府中吧。”
众人都赞同,方氏也只好答应了。
“听说蓉裳公主选伴读,你家菁菁才气过人为何不送入宫选举?”
方老爷子、赵发和方氏齐齐摇头。
“老宋,这皇家是什么地方你又不是不知道,有多少腌臜事,我家菁菁性子纯善,连国子监我都不敢让她去,她还是留在我这里,照样学到东西。”
“所以啊你一直死脑筋,不肯做官,连后代都不愿有出头之日,难怪梁睿文当初不肯让你做他妹夫。”
“老宋,你非要把陈年旧账翻出来才舒服对吧。”
“方仲述,我不想你把子孙后代都埋没了。”
“你把我家阿珉都拐过去你国子监,现在还想拐我菁菁,没门!”
宋祭酒恨铁不成钢:“真是冥顽不灵的老顽固。好了,我也不在这碍你的眼了,你们好好一家团聚吧。”
赵发和方氏行礼:“宋祭酒慢走!”
方老爷子有点丧气:“你们可怪我耽误了你们的前程?”
“恩师都是想我们寒门能出贵子,您收的都是交不起束修又想读书的寒门子弟,因为恩师您我们才能鱼跃龙门实现自己的梦想。”
赵菁菁连忙安慰:“对啊外公,菁菁也不想做人上人,菁菁想在这里当夫子,像周夫子一样。”
方氏一口拒绝:“菁菁,你快要及笄了,不可以抛头露脸,否则就难找到好人家了。”
赵菁菁低下头,不敢再说。
赵萤灵机一动,如果赵菁菁留在桂山书院,那么她就不会遇到男主,书里的悲剧就会提前结束。