冬至前三天,胡玲玲就开始忙活了。她把灶房里的面缸搬出来舀了满满一盆白面,又从屋檐下取了几串干蘑菇和几块冻狍子肉泡上。大丫二丫放学回来帮忙剁馅,大丫把狍子肉切成小块再剁成泥,刀刃在案板上咚咚咚地响着,二丫在旁边切葱姜,切着切着眼泪被辣出来了,三丫抱着黑豹蹲在灶房门槛上看,黑豹闻着肉香伸着鼻子一抽一抽的。五丫六丫在院子里扫雪,扫帚在雪地上划来划去画了一堆歪歪扭扭的圈,七丫福丫坐在炕上看姐姐们忙活,福丫手里攥着一块面团捏来捏去捏成个不规则的圆球。
冬至这天一大早,卓全峰起来把院门开了,又在门口扫出一条路。陆陆续续就有人来了,先是老爹拄着拐棍来了,一进门就嚷嚷,“老三家的,饺子馅剁好了没?”胡玲玲在灶房里应着,“好了好了,爹你上炕坐着暖和。”接着是三哥卓全旺一家,三嫂领着两个孩子进了门就给卓全峰打招呼,三哥在后面拎着一坛子酒,“老三,今年冬至在你这儿过了!”卓全峰接过酒坛子,“三哥来了,炕上坐。”再过一阵子,大哥卓全兴也来了,腰还是不行,走路慢吞吞的,一进门先往灶房里看了一眼,“老三家的,大嫂来了没?”“来了来了,大嫂早就在里头帮忙了。”果然灶房里刘晴的声音已经在跟胡玲玲说说笑笑了,擀面杖在案板上骨碌骨碌地响着。
二哥卓全义和二嫂最后才到,饭馆上午还做了几桌生意才打烊,关了门骑着自行车赶过来,二嫂围裙都没换就进了灶房,“我来我来,擀皮儿我在行!”胡玲玲把擀面杖递给她,二嫂接过来一上手面皮就转起来了,圆溜溜的厚薄均匀,一张接一张地擀出来摞成一小摞。胡玲玲跟大丫二丫三丫四丫围在灶房门口包饺子,大丫包得最整齐褶子捏得密密的,二丫包得快了但褶子大些,三丫一边包一边偷面团搓兔子,四丫包得慢但每个都端端正正的。五丫六丫在面板上抓面团捏小动物,五丫捏了一只四不像的小狗,六丫捏了一个扁扁的兔子,两个人拿着作品互相比较谁的好看,比着比着又要吵起来,三嫂在边上说了句“你俩的都好看”,俩人才消停了。七丫福丫坐在炕上看着满屋子的人,福丫指着二哥喊“二伯”,七丫指着大嫂喊“大妈”,嘴里叫得含含糊糊的但让大人们都高兴得直点头。
三种馅的饺子摆了满满几大盖帘——猪肉白菜的、猪肉韭菜的、狍子肉的,每一种都包了上百个,白生生的饺子在盖帘上排成整齐的队列,像一排排小白元宝。灶房里两口大锅同时烧上了水,水开了胡玲玲把饺子一盖帘一盖帘地下进去,饺子在沸水里翻滚着,皮渐渐变得透明,馅的香味从锅盖缝里冒出来弥漫了整个屋子。二嫂掌勺捞饺子,笊篱在锅里一抄就是满满一笊篱,白胖胖的饺子在盘子里冒着热气。
炕上坐满了人。老爹坐在炕头最暖和的位置,大哥挨着老爹坐,二哥三哥在旁边挤着,卓全峰坐在炕沿上,炕尾坐着大嫂二嫂三嫂带着几个小孩子。闺女们挤在炕桌边上,大丫二丫三丫四丫五丫六丫七丫福丫一排坐过去,手里各捧着一只碗,碗里堆满了饺子。老爹夹了一个猪肉白菜的咬了一口,嚼了两下点了头,“玲玲的手艺越来越好,这饺子馅调得香。”胡玲玲在灶台边笑着应了声,“爹吃着香就多吃几个。”大哥吃了一个狍子肉的,“老三,这狍子肉馅是你打的那头?”“嗯,秋上打的,肉嫩。”三哥喝了一口酒,“老三今年打得不少吧?”“还行,够吃了。”三哥拍了拍他的肩膀,“老三现在是咱们卓家的顶梁柱了。”
老爷子喝了两盅酒脸就红了,拉着卓全峰的手不放,“老三,你爸说得对,你是咱卓家的顶梁柱。以前咱家穷,你爸你妈走得早,咱们兄弟几个各过各的,没个主心骨。现在好了,老三你把家撑起来了。”卓全峰看着爹那张布满皱纹的脸,喉咙有点发紧,“爹,你放心,有我在,卓家倒不了。”老爹听了没说话,握着卓全峰的手攥紧了一下又松开,低头夹了一个饺子塞进嘴里慢慢嚼着,嚼了半天没咽下去,眼角有一层水光闪了闪又没了。
大丫站起来给爷爷夹了一个韭菜鸡蛋的,“爷爷您尝尝这个。”老爹接过来咬了一口,“大丫懂事,将来有出息。”二丫也凑上来,“爷爷您喝酒不?我给您倒。”老爹笑着摆手,“少倒少倒,你爹那坛子酒够劲儿。”三丫抱着黑豹凑到炕头,“爷爷您摸黑豹,它可乖了。”老爹伸手摸了摸黑豹的脑袋,黑豹呜呜叫了两声在他手掌心里蹭了蹭。五丫六丫端着碗挤到爷爷跟前,“爷爷您看我们捏的面人儿!”老爹看了看五丫手里那个歪歪扭扭的“小狗”和六丫手里那个扁扁的“兔子”,笑得满脸褶子都挤在一块儿了,“好看好看,都好看,比真狗真兔子还好看。”七丫福丫在胡玲玲怀里吃饺子,一人嘴里叼着半个饺子,小腮帮子鼓鼓囊囊的,福丫吃完了张着嘴要,七丫也跟着张嘴,胡玲玲一人喂一个,喂得手忙脚乱的。
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