惹是生非的孙掌柜逃也似的出了门，临走之前被管事叫住，怀里掏出一个钱袋丢在桌上。

连带着同坐的几位也不好意思再继续坐下去，纷纷起身告辞。

柳枝麻利的收拾了碗盘，待锦袍公子在窗边落座，跟随他来的几位小厮也大方的在空出来的桌边坐定。

背后隔着一道镂空屏风就是李鱼乔他们，江夏端着和蔼可亲的笑容奉上一份菜单，朝锦袍公子亲切询问“公子可有什么想吃的？”

对方颔首却不接那菜单，身后站立的管事开了口“我家公子不吃鱼却不能见鱼头鱼尾，不吃内脏，不吃带骨头的肉”

耳边回荡着管事报菜名似的嘱咐，脑子里已不由自主的将对方的声音和瀚海帮后院掌事嬷嬷的声音重合。

锦袍公子并不是别人，正是如今江湖上赫赫有名的瀚海帮主子，也是阿燕曾经的主子。

虽然只是少公子身边一个不起眼的洒扫奴婢，主子的喜好她也要烂熟于心，倒背如流，如同刻在骨血里一样。

&34;不吃来历不明的菜蔬，豆子也不喜欢入口的菜色需得色香味俱全才好”

江夏脑海里掌事嬷嬷的声音还在回荡。笼罩着自己的乌云，终究还是在一个晴朗的午后，劈头盖脸的砸下雨点。

“要一盘卤牛肉，一份冷香什锦拼盘，一份酸菜鱼片，串串香也要一些。饮子便按照你店里的上吧”管家终于说完，点了几样菜式。

江夏先去前头嘱咐柳冬给雅座的贵客烤一些微辣的羊肉串，然后木然的回了后厨。

抬手抚胸，来回摸了摸，才终于找回跳动的心脏。

背后脚步声响起，江夏被惊的一抖，猛然转身却是柳枝怯怯的看着她。

“阿夏掌柜，您脸色好像不太好？李公子他们用完餐要走，还有这个钱袋要怎么处置”

她手里捧着的，正是孙掌柜丢下的那个钱袋子。

江夏没有接，吩咐柳枝去前面支应一会“我没事，只是有些中暑，歇会儿就好了”

“李公子他们是常客，你帮我送送吧这些太多了，取了菜钱即可，其余的原样收好在柜台里头，万一人还要呢”

柳枝领命出去大堂，“阿夏掌柜，你没事吧？”阿妞从灶间抬起头，眼神里充满了担忧。

她还是头回看到江夏如此惊恐，连恶人逼上门来的那几次，也未曾有过这样。

江夏看着蹭到自己身边的阿妞，摸了摸那一头顺滑的发，原来杂草似的一个小丫头，一头乱发，如今圆嘟嘟的，水灵又可爱。

不知哪里来的勇气，江夏按捺住了无数种逃离的方法，咧嘴一笑“烧火吧，还有客人等着吃呢”

黄瓜、莴笋都片的薄薄的，卷成花朵俏丽又精致。苦瓜和茄子焯水，一个糖醋一个蒜蓉，四种蔬菜摆放在一起，再切一些胡萝卜丝增色，冷香什锦拼盘最适合在餐前打开胃口。

浇了一勺油的酸菜鱼上桌，带着足足的酸香气息，鱼片雪白爽滑，酸香但是不刺激。

卤牛肉江夏只挑选腱子肉，十几种香料下锅卤制一整晚，棕色的大块肉片，细密的纹理带着一丝肉筋，卤香十足，嚼劲也十足

鲜羊肉经过炙烤，孜然香气盖过了膻味，并不尖锐的辣，能品出羊肉原本的奶香味。

奶茶饮子入口有些过于甜腻，直到淡淡的茶香泛上唇舌，方能感受到其中意趣。

隐藏的珍珠和芋圆口感惊人，又恰好中和了甜腻，饱腹又满足。

一顿饭吃的迅速又悄无声息，原本只是前几日偶然间尝到了严方带回去的一包下酒菜。

那卤牛肉的滋味极好，这样跟身边的人提了一嘴，自然有人打探了食肆的名字和位置给他。

下车时看见牌匾上的杨柳和燕子，原本想踱步离开的，却听见堂内的女子声音不卑不亢。

又想起那孩子说自己想回家，莫名的生了见一面的心思。

那丫头似乎跟以前一样，见着他时脸色和身子紧绷，谨慎又内敛；又似乎和以前不一样，比如未见到他时脸上的笑容，以及他从未见过的自信和锋芒。

“很好！”留下两个字，公子又摇着玉骨折扇翩翩而去，仿佛谪仙人一般来去无痕，只有江夏鼻尖还残留着淡淡的冷梅香，挥之不去。

月上柳梢头，柳枝姐弟让中了暑的江夏歇着，承包了洗刷厨房用具的活儿，这会已执着灯笼家去了。

身边阿妞抱着一块蜜饯啃的用心，江夏抱膝坐在院中的罗汉榻上，心绪不宁。

第一次时，阿燕从江都离开后便再未见过公子和瀚海帮的任何人，关于这位书中的男二，她也只是耳闻对方的结局。

爱而不得，退回帮中继续执掌着天下第一帮——在江夏看来，区区情伤而已，对方不还是金尊玉贵的帮主嘛。

此一番她便有意克制那不该有的少女悸动，都是配角，谁比谁来的高贵呢，都注定了没结果。

可明明自己躲到了京都，也藏进了外城的街巷中，偏有了这第二次的际遇，还真是造化弄人呢。

根据原书的描写，这会剧情正到了关键时刻，男一和男二共聚京都，刚好给大女主一些锦上添花的助力。

自己一个不起眼的炮灰，就不要跟着瞎掺和为好。

好在串串香名声在外，柳冬不仅成功控制了废品率，还把效率和品类提升了不少，牢记江夏得教导——万物皆可烤。

杨柳岸的烤炉从一个增加到两个，品类也从猪牛羊一路扩展到了鸡、鱼、虾、豆干、韭菜、白菜、豆角只要江夏稍加演示和点拨，他都能很快上手。

整个七月每逢晴天，一到午后暑气稍散，柳冬先是抱着一个大木桶走到对面树下。

过不了一会儿，石桥巷便会弥漫起香喷喷的味道，来往的行人就都知道，杨柳岸的烧烤又出摊啦。

最近还推出了烤饼夹肉的新式吃法，巴掌还大的椭圆形芝麻饼，对半切开，夹上刚刚烤出来的肉串。

就这么抱着吃，饭点从石桥巷出来，几乎人手一个，堪称一大奇观。

其实做法并不复杂，一小碗面粉加盐和五香粉搅拌均匀，清油隔水加热倒进去搅拌成稀稀的油酥糊。

另外一盆面粉加白糖、老面和温水揉成光滑面团，醒面一刻钟后擀成长方形面皮。

汤匙舀起油酥糊糊在面皮上均匀的涂抹一层，卷起来成一个长条圆筒。

圆筒切小剂子擀成椭圆形，一面沾水放进装着熟芝麻的盘里，再在平底鏊子里油煎至金黄。

刚出锅的五香芝麻饼，外壳酥脆掉渣，里头纹理分明，热气都带着香甜，空口吃就已经很绝。

但是如果您点了杨柳岸的烤串，那才是懂行又地道的吃法呢！

芝麻饼横切一个口子，塞进几串油渍麻花的烤肉，撸掉竹签，肉香麦香混杂，肉块的油渗进面饼里头，越吃越香。

江夏还趁机推出了一个套餐，一个烤饼+2大串烤肉，堂食额外送一碗青菜蛋花汤，带着走的话就额外加一勺蘑菇肉酱，特价只要五十文。

上至达官显贵，下至贩夫走卒都喜欢！

精瘦的水清刚吃完一个夹肉烤饼，一抹嘴边辣椒油，端起蛋花汤大口吞，伸手朝着第二个烤饼过去。

如今的监察处的衙差十有六七次是在杨柳岸解决饭食：

一来衙门的大锅饭着实难下口，尤其是天热，巡一圈回去有时候都能闻着馊味儿。

二来杨柳岸的特价套餐实在划算，连南城的衙差们都趁着休沐来尝鲜。

杨柳岸的烤饼是现点现做，烤串也是新鲜现烤的，热乎乎的吃上一套，出一身大汗，别提多爽利了！

“怎麽样？我们东城食肆的吃食丝毫不输内城大酒楼吧！”

水清朝着对面的人眨眨眼，对方正是小陇山打过几次照面的衙差，此时正甩开了腮帮子吃着烤饼。

“羡慕不来啊，你们竟能日日吃到如此好的吃食，难怪我们头儿都专程往这边来”

不仅街边有免费的茶汤，这样好的烤饼吃着，店家还送免费的蛋花汤，蛋花汤还能免费续！

他实在是觉得自己一个肚子不太够装，一顿饭吃完，撑的都快喘不过气了，临走又买了几个油纸包着的烤饼带回去给同僚。

其实烤馕夹肉是江夏曾经在西北旅游时爱上的吃法，无奈条件限制，暂时用芝麻酥饼来代替。

一想到比脸还大的金黄馕饼，她就有些意动。趁着有空，干脆在后院砌一个烤炉吧…这样的话，说不定连烤鸭也能吃上了，人生有希望啊！