点心都很润,不用茶配都能吃。
吃了也不干,一口一口,不知不觉都吃了好几块。
“倒是好吃,怪不得灵儿那么喜欢。”
“夫人今天差人送了一份给周家。”
“哦,母亲觉得这点心也很不错吧。”
“大锅……”
“灵儿来了,我这点心都吃完了,你出门在点心店里买几样热销的回来。”
事情到现在,已经和之前的大不一样。
“我们要把工序整理一下。”因为田家说送礼,所以江平振把点心一半都装给田向山带走。
今天提前收工,他看着忙忙碌碌的村寨,大家都忙得很。
他只好去院里看鸡笼。
鸡笼有三个,一个是之前养大的鸡,能下蛋了。
一个是半大鸡仔,几天前从城里市集买回来。
最后是一只大公鸡。
等养熟了以后配种用。
鸡笼下面是一个“t”型耙子,一拉就能把鸡粪拉出来。
这是江平振的得意之作,节省了许多功夫。
养猪和养兔子的地方都用上了这工具。
小猪们是猛涨期,吃得多,拉得多。
灰都差点不够用。
要知道,他们每天烧火产生的灰可多了。
大家都习惯了用灰土盖粪坑。
这样臭味少了,环境也干净了。
江平振发现鸡窝都被收拾干净了。
扭头去自己的药园子,没想到野草被清理干净。
肥上了,水浇了。
看来只能去看看点心材料准备如何了。
“让让,我这边要整好豆子。”
“磨好米粉了吗?”
“干桂花呢!”
这里是最忙的地方,也是多人的地方,同样也是能赚最多钱的地方。
现在寨里所有人分为传统的狩猎采集组、竹编组、食物加工组、种植养殖组、女红组……
狩猎采集组从以前的获取食物最重要的部门转变成收集野生动植物,顺便打猎。他们把用得上的物资都收集回来,遇到果树苗和幼崽也会带回来。
竹编组分成大型家具组和小型用品组。
大型家具是制作床桌椅之类。
篮筐簸箕之类小物件是小型用品组制作出来。
竹子到处都是,使使力气就能砍一堆回来。
刀子用力,竹子倒下。大家捆扎妥当抱回来破竹片。桌椅板凳床的腿更简单,只要算好距离,扣去部分竹筒,火一烤,用力压下去。
不管粗细,都是一样的做法。
唯一就是毛竹根部,有点困难。所以他们一般为了好加工都避免用毛竹制作家具的腿。
竹子家具不如木家具耐用,可是取材便捷加工周期短。
为了招揽生意,江平振还在茶摊上全部用竹桌椅。当然也有人自己看了回家模仿。
本来竹家具的出现是为了省钱。
简易低廉成本的竹家具替代昂贵的木家具,既能满足日常生活需要,还能赚点钱,这样挺好。
竹编才是大头。
从日常生活用品上仿制,各种型号的篮子和竹篓、簸箕扫把……主打的是日常用得多的用品。
统一砍竹晾干破竹,再到破篾编织,每一道工序都是熟练工,加上为了提高效率制作的小工具。
他们的小型竹编物品花费时间很少。
夜晚来临,大家停下手中的活,又是学习时间。
今天的学习完毕以后,麻爹爹起身宣布:“我们要做出一些改变。”
大家议论纷纷。
不知道要改变什么。
很快,他们就知道了。
“最先要告诉大家,我们要发钱。为了大家以后能有钱买自己想要的东西。我们把钱分一部分给大家。”
按照之前的工作模式,麻爹爹开始分组。
寨里的人按照性别分是男女,年龄是老中青幼四种,混合起来就是八种。
其中老年男子进入竹编组。老年女子种植和养殖组日常工作,她们承担着浇水施肥除草等……而种植和收获是另外的工作。
她们也会负责食物加工中简单的整理食材和烧火,部分工作与孩子们重合。
老人们的工作相对比较轻松,但是他们要分担部分育儿任务,主要是看护方面。
中年男女是支柱。中年男人肩负狩猎采集,包括砍伐竹子原材料。还有果树的搬运种植,放收鱼笼。
中年女人就要承担采收寨里种植的成熟作物,并且茶摊的鱼丸点心,也是她们制作好。她们也因为传统观念,包揽寨里的家务活。
而青年女子需要承担所有的刺绣工作。纺织的工作分成收获类,初加工和深加工几大类。
中年男人是负责收获,而青年男子协助中年女性进行粗加工。最后由青年女子和中年女子做最后的深加工。
青年男子要跟随中年男子学习打猎采集技能外,随时支援其他组的工作。
唯独是刺绣工作不需要
绣品脆弱,手粗糙会刮坏布料和绣线。负责刺绣的青年女子都不进行可能伤手的劳动。
最后是幼年儿童,他们一边学习文字和武义,一边帮助中年女子组分拣食材,打下手。
所有任务范围确定后,大家对自己的工作有了想法。
比如制作鱼丸的就找竹编组的制作一个小工具。
清理干净竹筒塞入鱼糜,只要用一根细圈竹筒挤压,然后用竹片连续刮竹筒口。
鱼糜变成一个个丸子,落入热水里。
然后拿出竹篾制作得竹漏勺,把成型的鱼丸捞出。
点心采用棋盘模样的模子,现在有两个一个是四乘四,一个是六乘六。
四乘四的点心大块,六乘六的点心小块。
最贵的是花模,这种一次只能做三个。
与棋盘模子配套的一块木板可以快速将点心的材料放进模子里。
手熟能够提高效率,思考一样可以。
大家各司其职,井井有条。
闲不住的江平振正在自制蚊香。
他本来想偷懒,可是恼人的蚊虫一直在骚扰他。
“烦死了!”
宝哥今天没去茶摊。
“怎么了?”
挠着额头上大红包,欲哭无泪的江平振:“蚊虫太多了,想睡个觉都不行。我想怎么制作蚊帐。”
显然现在条件没有优越到有足够人手来研究蚊帐怎么做。
但是……
“我给你熏熏虫子。”
我想把糖作为贿赂给了昔日共同造反的同行。