张齐来到钱家猪肉铺，想着身上还有几百文，怎么也得给家里人买些肉回去。

张齐来到钱家肉铺，一眼就看中了那一大块猪板油。而且今日的猪肉肥油多，那五花肉更是肥瘦相间，纹路清晰。

张齐询了价，猪板油五文一斤，五花肉十二文一斤，瘦肉八文一斤。

张齐买了四斤五花肉，十斤猪板油，瘦肉就没有卖，毕竟现在的人都缺油水。

这时，张齐看到肉铺子角落上，有一筐猪下水和一个大猪头，还有三根剃的干干净净的的大棒骨，堆在一个竹筐里。

那一筐猪下水，张齐瞅了瞅，是一整头猪的内脏，里面有猪心、猪肺、猪大肠、猪肚、猪腰子和猪胰子。

“钱大哥，你这猪头肉和猪下水，还有那三根大棒骨怎么卖？”张齐笑着问道。

“这猪下水一筐六文，大棒骨没肉，就算添头给你吧，这大猪头算你三十八文如何？本来这猪头我想留着自己吃的，但是收拾起来太麻烦了，今日这猪头大着呢，二十多斤呢”

钱屠夫知道猪头肉好吃，就是收拾起来太麻烦，而且做起来也费事，稍微没做好，压不住味，就浪费了。

所以今儿就把猪头放在那儿，看看有没有人买。

至于那大棒骨，农家人柴火都是上山自己捡的，炖大棒骨没肉吃不说，还费柴火，钱屠夫想着要是给张齐要买猪下水和猪头肉，就把大棒骨送他做添头，不要钱。

“钱大哥，这样吧，猪头肉算我三十五文吧，以后我常来你家照顾你生意呗”张齐笑呵呵的说道。

今日钱屠夫也好奇，这张齐在镇上也是出了名的，出了诨名的！

都知道这是水牛村的张赌棍，有钱去赌，今日竟然不赌了，来买肉了？

“我家夫郎身子不好，我想买来给他补补身子，哎，以前也是我混账，游手好闲，现在想通了，还是好好过日子，把家支起来。”张齐也看出了钱屠夫眼中疑问，自嘲道。

钱屠夫在镇上也是耿直的性子，听到张齐这样一说，也想到几年前的自己，似乎有点惺惺相惜的意思。

“你能这样想就好了，你这高大的身材，一看就是田里的好手，只要好好干，日子会好起来的，那这猪头肉就算你三十五文，你这手上要是还有点闲钱，一会去前面转角巷子那儿，老周头在那儿卖鸡苗和鸭苗，你一会儿，就说是我钱屠夫的朋友，老周头一定给你选最好的鸡苗、鸭苗”钱屠夫说道。

“那感情好啊，谢谢，钱大哥了，我研究出这猪头肉的新做法，到时候再来找你买猪头肉，做了带来找你喝酒”张齐道。

“好嘞，我也帮你把把关，我这嘴呀，还是能尝出好东西的，这猪头肉，咱们镇上还真没谁做出好吃的味来，你要是做出来了，农闲时拿来镇上卖，也是个进项”钱屠夫说道。

这说者无意，听者有心，张齐暗暗记下了，看来把家里安顿好了 ，可以做点卤味来试试，现家里一团乱 ，张齐还没心思弄。

“钱大哥，先把肉放你这儿，我一会儿来取，这钱你先收着”张齐把猪肉钱给了钱屠夫，往那那巷子走去。

刚一进巷子，张齐就听到小鸡叽叽喳喳的声音。

“周大伯，我来看看鸡苗和鸭苗，钱屠夫说您这儿的鸡苗，鸭苗好，价格公道。”张齐客客气气的说道。

张齐看着竹篓里黄澄澄的小鸡仔和小鸭仔，欢喜得不得了，虽说这天冷了，但是好好养，也是能养活的，而且啊，养得好，三、四个月以后就可以下蛋了。

“既然是钱屠夫介绍来的，这鸡仔儿和鸭仔儿都算你，六文一只”老周头说道。

现在是冬季，买鸡仔儿和鸭仔儿的人少，也不太容易养，所以这六文一只的价格算是很公道了，开春了这鸡仔儿和鸭仔，还得多卖两三文呢。

“那周大伯，你一样给我挑六只，挑强壮的”张齐期待的，看着那些黄澄澄的小家伙。

老周头挑了十二只个头大只，叫声响亮的，让张齐看了看，接着装进了竹篓。

张齐给了铜板，拎着竹篓，往回走，结果看到一家杂货铺，在卖炉子，张齐又买了一个大一点的泥炉，又买了一个大瓦罐，花了四十文。

张齐杂七杂八买了一堆，看到怀里剩下的银钱也不多，本来张齐还想再买些米面，这下歇了心思，想到还有土豆和红薯没有买，张齐转身去了集市，花了二十文买了一大堆土豆和红薯。

红薯发芽了，摘下红薯藤埋进地里，还能继续长，土豆也是，一颗土豆切成几块，放进埋进土里就能发芽了，这都是张齐以前在农村生活过才知道的，眼看东西也买齐了，张齐去了钱屠夫那儿，取了东西，背上沉甸甸的背篓往家走。

此时的张家小院正笼罩着一层阴霾，周寡妇一脸得意洋洋的从张家出来… …