房玄龄刚回到京城，次日就收到了不少拜帖。不过全都被房玄龄婉拒了，老房打算好好休息两天，就在家教导教导两个儿子，一个学生。

别看葛明到房家随时都可以来，根本就不用通报，其他人可就不行了。

葛明都觉得自己恩师真可怜，出差将近一年，只能休息两天，这还是李世民开恩的缘故。

当然这也不能怪老李，如今旱情就在眼前，要说救灾、筹备等事宜，没有房玄龄统筹的确不行。杜如晦也是名相，但是跟房玄龄擅长谋划不同，老杜擅长紧急关头做决断。

用过了早饭，父子师徒四人就往书房一待。房遗爱年纪小，政事懂得不多，但是房玄龄觉得这个孽畜将来要尚公主，国家大事还是应该懂一些的。

要说房遗爱昨天知道会被赐婚，对方还是刁蛮的高阳公主，一晚上都没睡好。可能没睡好的缘故，早上起来的时候一点精神都没有，于是吃了比平常多一倍的早饭，这才有精神坐在了书房内。

葛明觉得这货就是个没心没肺的。

房玄龄端起茶杯，舒服的喝了一大口茶。这东西自从葛明拿到手，就给恩师送了一些，草原上不喝茶喝什么？喝奶茶吗？本质上还是茶。

茶叶对于草原的生活来说太重要了，葛明早有交代，所以房玄龄早就养成了喝茶的习惯。虽然春茶的数量不多，但是茶这东西也不是只有春天能采呀。

夏天照样能采茶，就是味道差了一些。夏天的茶苦涩味道比较重，回甘比较弱，所以口感比较差，但是产量大。茶多酚含量更高，提神还是非常不错的。现在喝的就是夏季的茶叶，其实草原上更适合喝夏季的茶，因为刮油解腻的效果更好一些。

“老夫自从喝上清茶，就离不开了，真真是好东西。明儿，你书信中说过，草原上的生活离不开茶叶？”

“嗯，反正孙先生是这么说的。孙先生把茶叶当成药物做了辩证，辩证出茶叶里面含有很多维生素。”

“维生素？”

“具体学生也不懂，反正孙先生是这么说的。他说各种食物中含有不同的东西，这些东西都是人体所需要的。比如谷物中含有碳水，肉食中含有蛋白质，蔬菜瓜果中含有维生素。碳水啊、蛋白质、维生素都是医学上的说法，具体什么东西学生也不太清楚，反正很重要。”

“草原上没办法获得蔬菜瓜果，运输也不是很方便，但是茶叶就不同了，只需要一点就可以喝很久。不但能提供人需要的维生素，还能帮助消化肉食和奶食。”

“如果身体缺少维生素，身体就会这里不舒服，那里也不舒服，反正很重要。”

房玄龄点点头，想了想说道：“如今草原上大唐人居多，这些人本就经常吃不上肉食和奶食，如今饮食上的变化的确有些不适应，看来茶叶的确能控制草原。”

所谓控制草原，可不是控制其他游牧民族，大唐做事讲究按部就班。草原上有很多勋贵、富户派去的人，还有军队，李世民担心这些势力做大。今年主要通过粮食、盐巴控制，现在还多了茶叶，手段多了草原就乱不起来。

“恩师，如果明年出现旱情，那能够运到草原的粮食也会变少，会不会出现什么意外？”农耕能民族的人从来都是吃碳水为主，偶尔吃上肉食算是幸福，天天吃就受不了了。如果关中大旱粮食减产，那么肯定会影响到运到草原上的粮食数量。

“无论如何也要保证草原上的供应，所以明年要是真的有旱情，救灾的难度远比以前。”以前不需要顾着草原，如果粮食减产还必须考虑到草原，再加上运输不便折损较多，那关中救灾的难度也会增加很多。

房遗直说道：“父亲，孩儿跟明儿讨要了各种水车的制作方法，打算到了咸阳根据水域、地势打造不同的水车，希望让每家的麦子都能有些收获，这样救灾的难度会变小很多。”

“这的确是个好方法，如果咸阳可行，可以周围州府赶紧推广。遗直啊，如今国事要紧，为父建议你早些上任去。”

“孩儿也是这个意思，只是父亲刚回来，孩儿还没跟父亲亲近够呢。”房遗直嘴巴也甜了，房玄龄知道自己长子什么性子，笑着看了看葛明，心想这个小子，还真能影响他人。

“家事在国事面前都是小事，那后天出发吧。”明天父子还能好好亲近亲近。

“孩儿知道了。”

房玄龄接着说道：“要救灾就需要有粮，想要有粮就需要有钱，好在今年突厥缴获颇丰，国库还算充裕，不然老夫真不知道如何救灾。”

古代旱灾治理其实挺复杂的，比如平时兴修水利，建立粮仓。有义仓、常平仓，粮食减产之后平抑物价。储备抗旱种子，旱后补种，比如粟、黍、豆。

如果真有旱灾，那就开仓赈济，直接给灾民发粮食、粥，设立粥棚，避免流民饿死，严重时直接免除赋税徭役。本地彻底绝收，官府组织百姓迁徙到有水有粮的地区吃饭，等灾情过去再返乡。

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