第二次尝试，我学乖了。

水浴加热，安排上！特制的大锅套小锅，外层加水，内层放糖液，底下用小火慢慢煨。这样温度均匀，不容易焦糊。

骨头炭活化，安排上！我把上次烧好的炭块敲得更碎，放在陶罐里，罐口接一根打通了竹节的竹管，竹管另一头连着个烧开水的小壶。水蒸气咕嘟咕嘟沿着竹管进入炭罐，熏蒸个把时辰——这就算是简易活化了。虽然比不上现代工艺，但总比干烧强。

结晶控制，安排上！熬好的糖浆先放到温热，再慢慢倒入铺了细棉布的浅陶盆里，盖上盖子，放在阴凉通风处让它自己慢慢冷却结晶。我还让人不停地轻轻晃动陶盆，防止结晶太大。

每一步我都盯得死死的，比上辈子盯甲方改方案还认真。

春桃和几个胆大的丫鬟成了我的“实验助手”，虽然她们依旧对我烧骨头、通蒸汽的行为表示迷惑，但看我一脸严肃，外加脸上没擦干净的黑灰，也不敢多问，让干啥就干啥。

老赵也抽空过来看了一眼，看到院子里烟雾缭绕、气味古怪，活化炭的时候还是有味道，还有那一盆盆不知所谓的液体，老脸皱成了一团，小声跟旁边人说：“郡主这……这又是在弄什么仙法？怎么闻着……跟烧了灶王爷的胡子似的？”

旁边人憋着笑不敢答话。

我全当没听见，一心扑在我的“古代版制糖大业”上。

失败是成功之母，但失败它娘也太能生了！第二次尝试，虽然没焦糊，但结晶出来的糖……颜色是黄褐色，颗粒粗糙，还带着一股子奇怪的烟火气。勉强能算是个劣质红糖plus版。

“脱色不彻底，炭的吸附力还是不够，而且可能引入了杂质……”我对着那盆糖分析原因，眉头拧成了疙瘩。

“建议：可尝试增加活性炭层数，或使用更纯净的原料制备活性炭，如桃核、枣核等硬果壳。”系统适时地给出提示，当然，没提收费，大概觉得这属于“失败案例解析”的售后服务。

“桃核？枣核？”我眼睛一亮，“这个好办！”

立刻让人去收集桃核、杏核、枣核，洗净晒干，如法炮制，烧制成炭，再蒸汽活化。

第三次，我用了三层活化过的果壳炭包过滤，熬糖时火候控制得更精细，结晶时用了更慢的降温速度。

等待结晶的那两天，我简直是寝食难安。每天要跑去看十几遍，掀开盖子看看，又不敢碰，怕影响结晶。

终于，在第三天清晨，我再次掀开陶盆上盖着的细布时——

一片莹白，映入眼帘。

不是黄，不是褐，是那种细腻的、如同冬日初雪般的洁白。糖晶颗粒均匀，在晨光下闪烁着细微的光泽，像碾碎了的宝石，又像最上等的珍珠粉。

成功了！

真的成功了！

我屏住呼吸，小心翼翼地用手指沾了一点，放进嘴里。

纯粹的、清冽的甜味瞬间在舌尖化开，没有任何杂味，没有红糖的焦苦，没有黄糖的土腥，只有甜，干净到极致的甜。

“成了……”我喃喃道，声音因为激动而有些发抖，“真的成了……白糖……我做出了白糖！”

“郡主！成了吗？”春桃凑过来，看到盆里雪白的糖霜，眼睛瞬间瞪得溜圆，小嘴张成了O型，“这……这是糖？怎么……怎么这么白？像雪一样！”

她的惊呼引来了其他下人，连老管家福伯也被惊动，颤巍巍地走过来。福伯在王府待了快六十年，是看着原主长大的老人，见识也算广博。

当他看到那盆白糖时，整个人都愣住了。他颤着手，也学我的样子沾了一点，放进没牙的嘴里抿了抿。

然后，这位向来稳重持礼的老管家，眼圈竟然红了。

“白如雪……甜如蜜……净无瑕……”福伯声音哽咽，“老奴活了六十载，从未见过……从未尝过如此纯净的糖！便是宫里的贡糖，也远不及此！郡主……郡主真乃神人也！”

“目标‘福伯’产生‘极度震撼与崇敬’情绪，影响力+500！”

“目标‘春桃’产生‘惊叹与崇拜’情绪，影响力+200！”

“目标群体在场仆役产生集体性震惊情绪，影响力总值+800！”

美妙的提示音在脑中响起。但此刻，我顾不上去看具体数字。成功和纯粹的喜悦，暂时压倒了对于影响力的算计。

“福伯，春桃，把这一盆……不，把这几盆都小心收好！”我压下激动，吩咐道，“用最干净、最密封的罐子装起来！”

“是！郡主！”下人们齐声应道，看着我的眼神充满了狂热。如果说之前的“神农显灵”还有几分将信将疑，那么这实实在在、洁白如雪的白糖摆在眼前，足以击碎任何疑虑。

接下来的两天，我带着手下加班加点，又成功做出了几批白糖。工艺越来越熟练，成品率也越来越高。看着库房里堆起的一个个装着雪白糖霜的瓷罐，我仿佛看到了金山银山在向我招手。

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