等待判决的日子，比在法庭上的三天更难熬。

十月过去了，十一月过去了，十二月来了。

旧金山的冬天不像东部那样冰天雪地，但有一种属于它自己的萧瑟。

海雾更频繁了，太阳更低了，下午四点半天就黑了，街上的行人走路的速度比夏天快，不是因为赶时间，而是因为冷。

林啸的日子回到了一种平淡的节奏。

布莱克威尔案已经没有他能做的了，所有证据已经提交，所有证词已经记录在案，剩下的就是等陈法官写判决书。

恩格尔回了华盛顿，娜塔莎也回了华盛顿，专案小组的十八个人，华盛顿来的四个已经撤回去了，剩下的人各自回到了原来的岗位。

安全会议室里的六块白板被擦得干干净净。

像什么都没发生过。

林啸回到了高科组的日常工作中，手上有几个中小型的案件，一个做虚拟货币场外交易的韩裔中间商、一个利用房地产折旧避税的华裔投资人、一个在亚马逊上卖假货但不报销售税的越南裔商人。

这些案件的规模比布莱克威尔小了一千倍，但该做的工作一样都不少。

查流水，比对申报，写审计报告，发催款信，打电话。约面谈。

他像一台切换了档位的机器，从六档降到了二档，但引擎还在转。

有时候他会在办公室的窗前站一会儿，看着旧金山冬天的灰色天空，想，

陈法官现在在干什么？

她在看那一千二百页的证据吗？她在写判决书吗？她写到了哪一页？她在那个一百四十万亿分之一的论证上停了多久？

他不知道。

法官的思考过程是完全保密的。在判决书正式发布之前，没有任何人，包括原告和被告，能知道法官的倾向。

等待。

等待是最残酷的刑罚。

十二月的第二个星期六。

林啸开车去了圣何塞。

这一次不是林妈妈催的，是他自己想去的。

原因很简单，他想学做肠粉。

上次林妈妈在电话里讲了外婆做肠粉的故事，他一直记着。

广东肠粉，用米浆蒸出来的薄薄的一层皮，裹着虾仁或猪肉末或鸡蛋，淋上一勺特调酱油，是他上辈子在广州出差时吃过的最好吃的早餐。

但那是上辈子的事了。

在这个世界里，他从来没有吃过肠粉。

他到家的时候，林妈妈正在厨房里准备午饭，今天的菜单是蒸排骨、清炒菜心和咸鱼蒸肉饼。

妈，今天不做这些了。

为什么？

教我做肠粉。

林妈妈的手，正在洗菜心的手，停了。

她转过头来看着他。表情很复杂，有惊讶、有欢喜、有一丝不易察觉的感动。

你，真的要学做肠粉？

真的。

做肠粉很麻烦，要磨米浆，你们年轻人哪有耐心，

我有耐心。教我。

林妈妈看了他好几秒。然后她把水龙头关了，擦了擦手，转身打开了橱柜的最底层，从里面翻出了一个扁平的金属盘子。

那个盘子看起来很老了，边缘有几道磨损的痕迹，底部有一些岁月留下的水渍。但它被保养得很好，没有锈，没有凹陷。

这是你外婆的。林妈妈说，声音轻了下来，她当年从台山带到美国的。就这一个。

林啸接过那个盘子。

金属的触感，凉的。沉的。带着一种经过无数次蒸煮之后形成的、光滑而温润的质地。

他的【资产透视】没有启动，在这种时候他不想启动任何系统功能，他只是用手掌感受着那个盘子的重量和温度。

一个从台山带到美国的肠粉盘。

跨越了太平洋，跨越了三十年。

好了，林妈妈从冰箱里拿出一袋大米，首先，磨米浆。

做肠粉的过程比林啸想象的复杂。

第一步，泡米。大米要提前泡四到六个小时，泡到米粒用手指一捏就碎的程度。

你外婆用的是新会的丝苗米，林妈妈一边泡米一边说，那种米做出来的肠粉最滑。但美国买不到，只能用泰国茉莉香米代替。凑合用吧。

第二步，磨浆。泡好的米加水放进料理机里打成浆。浆的浓度要恰到好处，太浓蒸出来的皮厚，太稀蒸出来的皮碎。

你外婆的标准是，舀起来让它流下去，流的速度，跟丝绸落地的速度一样。

林啸试了几次。第一次太浓了，像稀饭。第二次太稀了，像水。第三次，

差不多了。林妈妈在旁边看着，点了点头，再加一点点水，一点点，好了。

第三步，蒸。把那个金属盘子放进蒸锅，烧开水，在盘子上刷一层薄薄的油，然后舀一勺米浆倒进去，摇匀，盖上盖子，蒸两分钟。

两分钟。不多不少。林妈妈的口气变得严肃了，像一个在传授毕生绝学的师傅，多了，皮老。少了，皮粘。你外婆从来不看表，她靠闻。蒸到一股米香味飘出来的时候，就是好了。

林啸掀开锅盖。

一层薄薄的、半透明的白色米皮，完美地覆盖在金属盘的底部。边缘微微翘起，像一朵还没有完全开放的白花。

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