正月初八,村里了。
不是动土盖学校,学校要等三月。
是动土挖村办食堂的地基。
陈小满召集全村43口人开会,开会地点在民宿公共客厅。
议题只有一个——
要不要盖一间村办食堂。
陈小满站在前面:各位叔、阿姨、哥、姐。
底下43双眼睛看着他。
陈小满:我有一个想法。
王大爷:
陈小满:咱们村现在43口人。吃饭是个问题。
刘老太:怎么是问题?
陈小满:现在43口人,有20多口人各自做饭。各自做饭,各买各的菜,各烧各的气,各洗各的碗。
刘老太:那有什么不好?
陈小满:浪费。
刘老太愣住:浪费?
陈小满:对。浪费钱,浪费菜,浪费力气。43口人各自做饭,每天买菜要花300块。各自烧气,每天烧气要花50块。各自洗碗,每天要洗100个碗。
王大爷:那……你想怎么办?
陈小满:盖一间食堂。
底下地响了一下。
周慧珍:村办食堂?
陈小满:对。村办食堂。
周慧珍:谁做饭?
陈小满:
周慧珍愣了一下:
陈小满:对。您以前是护士长,管一个科的食堂。您管过100多个病人的饭。43口人,对您来说不算什么。
周慧珍笑:那倒是。
陈小满:您做饭,村里人吃。每天买菜统一买,省300块里的150块。烧气统一烧,省50块里的30块。洗碗统一洗,省一半时间。
刘老太:那……我们要交钱吗?
陈小满:交。每人每天交15块。
刘老太:15块?
陈小满:对。15块管三顿——早饭稀饭馒头,午饭一荤两素一汤,晚饭一荤一素一汤。
刘老太:15块管三顿?
陈小满:
刘老太:那……便宜啊。
陈小满:便宜。因为村里统一买。统一买,便宜。
王大爷:那……食堂在哪儿盖?
陈小满指了指民宿西边一块空地:那儿。民宿西边。50平。一间厨房,一间餐厅。
王大爷:多大?
陈小满:厨房20平,餐厅30平。餐厅能摆8张桌子,能坐32个人。43口人分两批吃,能坐下。
王大爷:那……谁来盖?
陈小满:李叔画图。张叔算料。大壮带工。孙叔编桌椅。全村人帮工。
王大爷:多久能盖完?
陈小满:三天。
底下地又响了一下。
周慧珍:三天?
陈小满:三天。盖一间50平的砖房,不用装修,简单刷白,铺地板。三天够。
李工在旁边:够。我画图。今晚出图。明天动工。后天封顶。大后天开业。
陈小满看着李工:李叔,您愿意?
李工:愿意。
陈小满看着张建国:张叔,您算料?
张建国:
陈小满看着陈大壮:大壮,您带工?
陈大壮:
陈小满看着孙瘸子:孙叔,您编桌椅?
孙瘸子笑:编。我编八张桌子,八把椅子。三天编不完,我连夜编。
陈小满看着底下43口人:各位叔、阿姨、哥、姐——三天后,咱们村就有食堂了。
底下地鼓起掌来。
宝宝也跟着鼓。
鼓完,宝宝问:陈叔叔,食堂有肉吗?
陈小满笑:
宝宝:有糖醋里脊吗?
陈小满:
宝宝:那我要吃两碗饭。
陈小满笑:行。给你两碗。
底下笑起来。
笑声散开,飘到老槐树底下。
老槐树底下,雪化了。
地上湿漉漉的,像在喝水。
当晚,李工画图。
李工画图的时候,陈小满坐在旁边看。
李工边画边说:小满,这间食堂,我画两个东西——一个是,一个是。
陈小满:
李工:厨房里,灶台、水池、操作台、储物间。
陈小满:
李工:餐厅里,八张桌子、八把椅子、一个饮水机、一面墙挂。
陈小满:菜单?
李工:对。墙上挂一块小黑板,每天写今天吃什么。
陈小满笑:这主意好。
李工:周阿姨每天早上写,写完客人看见,就知道今天有什么。
陈小满:
李工:还有……
陈小满:还有什么?
李工想了一下,半天,说:小满,我加一个东西。
陈小满:什么?
李工:厨房旁边,加一个小屋。10平。
陈小满:干什么用?
李工:给村里的老人晒太阳
陈小满愣住:晒太阳?
李工:对。村里的老人,冬天没地方晒太阳。我在食堂旁边加一个小屋,朝南,全玻璃顶,能晒太阳。老人吃饭前,先在小屋里晒太阳。晒完太阳,进食堂吃饭。
陈小满看着李工,半天,说:李叔,您这一手……
李工笑:我在桥梁厂干过。桥梁厂里,给老工人盖过一个阳光房。老工人退休,天天在阳光房里下棋、喝茶、聊天。我看他们开心,自己也开心。
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