第111章 扩摊(1 / 1)

国庆结束后的第三天。

陈小满坐在办公室里,面前摊着一张纸。

纸上画了夜市的平面图。9个摊位。竹棚。老槐树。石拱桥。溪边步道。

他在旁边写了一行字:不够。

国庆7天的数据他很清楚。夜市日均接待280人次,收入日均6700元。但每天至少有50个人没买到东西就走了。

周慧珍的槐花糕20分钟卖完。白云生的冷泡茶10分钟卖完。赵敏的竹编小件25分钟卖完。

供不上。陈小满在纸上画了个圈。不是没人买,是没东西卖。

林小飞推门进来。

小满。上周六直播的回放数据出来了。

在线峰值11.3万。但你猜弹幕最多的一句话是什么?

什么?

去了一趟什么都没买到。

陈小满把笔放下。

我也在想这个事。

9个摊位不够。国庆7天,每天至少有50个人空手走的。按照人均消费50块算,一天少赚2500。一个月少赚。

7万5。陈小满吸了口气。

所以呢?

第二天早上。村办食堂。

陈小满召集了一个会。到的人不多。林小飞、张小梅、程浩、周慧珍、孙瘸子。

夜市要扩。陈小满开门见山。从9个摊位扩到15个。

周慧珍问:扩哪些?

陈小满拿出那张纸。上面已经写好了。

现在9个摊位:小吃、冷泡茶、竹编、皮具、故事角、缝补、糖画、锁匠、石桌石凳。

新增6个。第一,面条摊。老吴家的嫂子不是会做手擀面吗?热汤面,冬天卖。

周慧珍点头。吴嫂子的手擀面确实好。她以前在镇上开过面馆。

第二,烤红薯。入冬了,红薯地里的红薯还有存。找个会烤的。

老陈叔会。周慧珍说。他以前用土窑烤红薯,一炉能烤三十斤。

第三,豆腐脑。咱们村不是有磨坊吗?黄豆自己种。磨豆腐脑,热的,咸的甜的都有。

谁会?

马桂芳。张小梅说。她以前在纺织厂食堂帮过厨,做豆腐脑是一绝。她现在缝补摊晚上才开,白天闲着。

行。第四,竹筒饭。孙老师。

孙瘸子愣了。我?我只会编竹子。

竹筒饭用的是竹筒。你编不了饭,但你削竹筒最快。赵敏填米填料,周阿姨负责蒸。你负责供应竹筒。一个竹筒饭卖15块。

孙瘸子想了想。那行。我削竹筒。

第五,糖炒栗子。咱们后山有栗子树。方明以前是厨师,让他炒。

第六呢?林小飞问。

第六个留一个位置。不设固定摊。村民轮流来。谁有手艺谁来。今天你炸麻花,明天他烙饼,后天她包饺子。一天换一个。叫今日限定

林小飞拍了一下桌子。这个好。我拍视频。每天一个限定摊。标题就叫青竹村今日限定。保证每天都有新内容。

陈小满看了他一眼。你倒是会给自己找活。

这叫内容运营。

扩摊的事定了。但还有一个问题。

冬天怎么办?张小梅问。

十月底了。气温降到十度以下。再过一个月,零下。

竹棚挡雨没问题。挡风不行。挡雪更不行。

夜市冬天还开吗?张小梅问。

陈小满看着她。

零下十度,谁出来逛夜市?

零下十度,谁不想吃碗热汤面?

张小梅想了想。也是。

竹棚四面加竹编挡板。挡风。棚顶加一层草帘。保温。棚子里生两个炭火炉。取暖。石桌石凳冷,加竹编坐垫。

这得花多少钱?

挡板孙老师编,不要钱。草帘老陈叔家有多余的,不要钱。炭火炉镇上买,一个80块,两个160。竹编坐垫周秀兰织,算工分。

160块?

160块。

就160块?

夜市一天收入4000多。花160块让它活过冬天。你觉得值不值?

张小梅笑了。

当天下午。

叮——

【系统提示:检测到宿主正在规划夜市冬季运营方案。】

【系统任务发布:让夜市活过冬天。】

【任务要求:12月至次年2月,夜市连续运营90天,日均收入不低于2000元。】

【任务奖励:冬季运营经验 + 四季夜市称号 + 3000元建设基金。】

【备注:很多村庄的夜市只有夏天。冬天关了。你的不关。这叫韧性。】

陈小满看着系统提示。

90天。日均2000。

现在日均4500。冬天打个对折也有2250。

这个任务……不难。

他顿了一下。

不难才是最危险的。觉得不难就会松懈。松懈就出事。

他拿出本子,写:

十月十五日。

夜市扩摊:9→15。新增面条、烤红薯、豆腐脑、竹筒饭、糖炒栗子、今日限定。

冬季运营:竹编挡板+草帘+炭火炉+坐垫。成本160元。

系统任务:让夜市活过冬天。90天。日均2000。

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