房青君差点把碗摔了。

苏牧倒是悠然自得，还笑了笑。

入夜后，商队在一处荒地扎营。

篝火升起来，哈桑又开始忙活他的饢饼。

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他把面团拍得啪啪响，嘴里还哼着西域的调子，得意得不行。

苏牧在帐篷外溜达，手里拿着个小布袋，不知道在琢磨什么。

房青君跟了出来。

「你干什么？」

「看看。」

苏牧说。

「看什么？」

房青君狐疑。

「你不会想整他吧？」

苏牧没答话，只是朝篝火那边走去。

哈桑正把面团贴进坑炉里，火苗蹿得老高。

他手法娴熟，但今天不知道怎么回事，火候总是控制不好。

饢饼烤得有点焦。

哈桑急了，嘴里嘟囔着胡语，额头上都冒了汗。

苏牧晃悠过去，装作无意经过，瞥了一眼炉子。

「火太旺了。」

哈桑抬头，看见是苏牧，撇了撇嘴。

「你懂什么？」

「不懂。」

苏牧说。

「不过你这面团要是加点羊油，兴许好点。」

哈桑愣了一下。

「羊油？」

哈桑皱眉。

「面团里加羊油？」

「试试呗。」

苏牧说。

「反正你这锅也快糊了。」

哈桑犹豫了一会儿，最后还是从旁边的罐子里舀了几滴羊油，揉进面团里。

他动作半信半疑，但手法还算利索。

苏牧站在旁边，等哈桑把面团重新贴进炉子里。

他不动声色地从怀里摸出那个小布袋，捏了一小撮粉末。

趁哈桑不注意，轻轻弹进了火堆里。

粉末落进炭火，瞬间冒出一股异香。

那香气浓烈，带着一种说不出的野性。

随着热力渗透进炉子里，钻进了正在烤的饢饼。

哈桑鼻子动了动，眼睛一下子瞪大了。

「这是什么味道？」

哈桑惊得站了起来。

苏牧已经转身走了，只留下一句话。

「火候差不多了。」

哈桑盯着炉子，心跳得厉害。

他从来没闻过这种香气，浓烈，厚重，又带着一种让人口水直流的魔力。

几分钟后，饢饼出炉了。

金黄酥脆，表面泛着油光。

那股香气更是铺天盖地，整个营地都闻到了。

商队里的人纷纷围了过来。

「哈桑，你今天烤的什么？」

有人问。

「怎么这么香？」

又有人说。

哈桑自己也懵了。

他掰下一块饢饼，放进嘴里，咬了一口。

酥脆的外皮裂开，里面是松软的面芯。

羊油的香气混合着那股神秘的粉末，在舌尖炸开。

哈桑整个人呆住了，眼泪差点掉下来。

「真主显灵了。」

哈桑跪倒在地，双手合十。

「这是真主的恩赐。」

商队首领萨迪克闻着香气走了过来。

他接过哈桑递上的饢饼，咬了一口，整个人也愣住了。

「这……」

萨迪克眼睛发亮。

「哈桑，你用了什么？」

「我……我也不知道。」

哈桑结结巴巴。

「我只是加了羊油，然后……」

「多少钱？」

萨迪克打断他。

「这饢卖不卖？」

「我出一百金。」

商队里炸开了锅。

一百金买一个饢饼？

萨迪克疯了吗？

但闻着那股香气，所有人又觉得这价钱不算离谱。

哈桑还跪在地上，嘴里念念有词，根本没心思搭理萨迪克。

他觉得自己今天受到了真主的眷顾，这饢饼是神迹。

苏牧在远处看着这一幕，嘴角勾了勾，转身回了帐篷。

房青君正坐在帐篷里生闷气。

看见苏牧回来，立刻问。

「外面怎么这么吵？」

「没事。」

苏牧说。

「哈桑烤了个好饢。」

「好饢？」

房青君冷笑。

「他那破手艺还能烤出好饢？」

苏牧没说话，从怀里掏出两个饢饼，递给房青君一个。

房青君接过来，狐疑地看了看。

「你哪来的？」

「顺的。」

苏牧咬了一口。

「趁他们不注意。」

房青君咬了一口，眼睛瞬间亮了。

「这……」

房青君愣住了。

「这真是哈桑烤的？」

「不然呢？」

苏牧慢悠悠地吃着。

房青君又咬了一口，这才反应过来。

「你干了什么？」

「没干什么。」

苏牧说。

「就随便指点了两句。」

房青君盯着苏牧，突然明白了。

「你在火堆里加了东西？」

苏牧不置可否，只是继续吃饢。

房青君想起那股异香，又想起苏牧之前从禄东赞那里拿到的香料。

终于拼凑出了真相。

「你……」

房青君哭笑不得。

「你就为了气哈桑？」

「我可没气他。」

苏牧说。

「我还帮他烤出了这辈子最好的饢呢。」

房青君被他这话逗乐了，但很快又板起脸。

「外面萨迪克出一百金要买，你不卖？」

「卖什么？」

苏牧说。

「我就这么点孜然，自己吃都不够。」

房青君愣了一下。

「孜然？」

「禄东赞送的。」

苏牧说。

「吐蕃那边的香料，大唐没有。」

房青君这才明白过来。

看着手里的饢饼，突然觉得格外香。

外面的喧闹声还在继续。

哈桑还跪在地上祈祷。

萨迪克还在追问配方。

但帐篷里，苏牧和房青君安安静静地吃着饢饼，谁也不说话。

......

......

雨是从第二天夜里开始下的。

起先只是细线，敲在骆驼背上的毛毡上，沙沙作响。

到了第三天早上，天色一直没亮透，云压得低，雨丝变成了雨线，把整片荒野泡成一块湿泥。

柴堆全废了。

哈桑掀开苫布，整捆红柳枝吸饱了水，拧一把能出水。

他往火塘里划了三根火摺子，湿柴冒了半天黑烟，连火苗都没起来。

「完了。」

哈桑把火摺子往泥里一扔，蹲下来捂住脸。

商队的人陆续从帐篷里钻出来，围着熄灭的火塘，一个个面色难看。

萨迪克走过来，把湿柴踢了一脚，水从断口渗出来。

他转头扫了一圈，最后把目光落在苏牧身上。

苏牧正蹲在帐篷门口啃一块冷饢，嚼得很认真。

「苏先生。」

萨迪克走过来，换了客气的口气。

「这雨不知道还要下几天，柴是指望不上了。」

「商队里有老人，孩子，连口热汤都喝不上。」

苏牧抬眼看了看天。

铅灰色，厚，压着人。

他把剩下半块饢塞进嘴里，拍了拍手。

「哈桑。」

哈桑从地上抬起头。

眼圈有点红，不知道是被烟熏的还是别的。

「你们西域，遇上这种天，怎么处理？」

哈桑怔了一下。

「什么怎么处理？」

「柴湿，没火。」

「还得吃饭。」

哈桑想了想，说：

「挖坑。」

「怎么挖。」

「在地下挖个坑，下头铺柴，上头盖土，留个出气孔。」

「湿柴慢慢烘，底下的土热了，就能闷出火来。」

哈桑顿了顿。

「但是慢，很慢，而且火不大，就能煮点稀的。」

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