白图心中清楚，破局唯有两条路：要么朝廷以雷霆手段强行将流民重新编户齐民；要么建立比地方宗族更深厚、更直接的信仰纽带。

前者是动刀子，风险极大；后者是烧钱，更是难如登天。

过年发点酒肉？那是从百姓身上刮下来的油，换不来真心。

至于州牧府自掏腰包搞福利，那更是无稽之谈——养兵、备灾，哪一样不需要巨资？再加赋税只会引发新一轮动荡。

看着身旁少女鼓着腮帮子生闷气的模样，白图眼底闪过一丝玩味：“不用送那些虚头巴脑的酒肉。

我要做的，是让这天下百姓，自己买得起肉。”

旁人眼中的绝境，在白图眼里不过是生产力未达阈值时的暂时性困顿。

他要做的，是降维打击。

通过技术革新暴力拉升农业与畜牧效率，从根本上瓦解土地与人口的绑定关系。

当然，这需要时间缓冲。

在此之前，他仍需扮演那个“贪婪”

的穿越者，对土地进行高强度的汲取，商税之路尚远，只能继续从地里刨食。

“吃肉？”

吕玲绮闻言，原本紧绷的小脸瞬间垮了下来，下意识缩了缩脖子，眼神中透着几分惊恐，“大人……今天吃的，不会是猪肉吧？”

“放心。”

白图嘴角勾起一抹神秘的弧度，语气笃定，“和你以往吃过的任何猪肉，都截然不同。”

吕玲绮是个心软的孩子，她犹豫片刻，还是忍不住劝道：“要不……别拉上陆老他们了？老人家年纪大了，肠胃娇贵，恐怕受不住这等‘ ** ’。”

今晚的州牧府，气氛诡异到了极点。

白图广发请帖，六部尚书及以上级别的官员悉数到齐。

而在座的各位大佬，此刻心情复杂得难以言表。

在大汉官场潜规则里，上司宴请下属本是常事，但请客吃猪肉？这简直是 ** 裸的羞辱！

若非白图顶着“神农再世”

的神级光环，还能勉强扯上“体察民情、推广农耕”

的大旗，否则这就是一场精心策划的职场霸凌。

就连向来桀骜不驯的甘宁，听到消息时都想连夜打包回柴桑躺平。

可惜被白图强行扣下，如今正像只被困的金丝雀，被严密监视在府邸之中，想跑都跑不掉。

众人面面相觑，脑海中浮现出各种关于“猪”

的恐怖联想，仿佛即将面对的不是晚餐，而是一场刑罚。

白图并未过多解释，因为他手中握着一张王牌——骟割术。

这项技术在现代看来稀松平常，在此时却是颠覆性的黑科技。

相较于那些劳民伤财的大型水利工程，骟猪技术不仅成本低廉，更能显着提升肉质与产量，堪称雪中送炭。

而在餐桌的另一端，还藏着一个更诱人的秘密。

谈及味道，不得不提那源自西周的古老发酵技艺。

早期的“酱”

，乃是贵族专享的肉糜发酵物。

直到汉代，大豆发酵技术普及，民间才出现了被称为“豆酱清”

的替代品，也就是后世酱油的雏形。

然而，未经处理的原始发酵物，那股冲鼻的异味，足以让任何一个讲究人望而却步。

但白图带来的，绝非此物。

琥珀色的酱汁在陶釜中咕嘟作响，浓郁的香气几乎要掀翻屋顶。

这并非寻常滋味，而是汇聚了陆、张、虞三家秘而不宣的“豆酱清”

精髓。

尤其是陆家那源自先秦的古法——以发酵牛肉泥混合牛血提鲜，这种极具冲击力的风味组合，彻底颠覆了白图对调味艺术的认知。

有了这灵魂酱料，“红烧肉”

虽无此名，却已具备神韵。

回溯《齐民要术》所载的南北朝初期做法，彼时烹饪逻辑粗犷豪迈：整猪入锅，大块沸煮去腥，捞起切块，换水再煮，循环往复直至肉质酥烂，最后投入酱料慢炖至色泽如琥珀。

在没有 ** 技术改良猪肉膻味的年代，这等美味仅属于世家大族节庆时的奢侈享受。

即便是寒门子弟或新兴望族，也绝不敢将此等“贱肉”

作为馈赠佳品，毕竟在那个讲究礼法的时代，送猪肉被视为极大的失礼与寒碜。

州牧府深处，气氛略显僵持。

白图推门而入时，甘宁正斜倚在榻上，满不在乎地晃荡着双腿。

这位江东豪强连袜子都懒得穿，任由脚踝上的铜铃随着动作发出清脆刺耳的声响。

此前在大祭酒华歆主持的朝会上，面对华歆因他进屋不脱鞋且佩戴噪音装置而提出的严厉批评，甘宁只是懒洋洋地在席面上用手指比划了一个“割席”

的动作，嘴角噙着一丝戏谑：“华老既爱看热闹，某家这铃铛声岂不够劲？”

气得那位清流名士险些当场气厥。

此刻，甘宁瞥见白图，眼中闪过一丝倔强与不满，并未行礼。

白图也不恼，反而笑意盈盈地劝慰道：“兴霸放宽心，今夜州牧府设宴，专为你备下好菜。”

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